Európania sa s ananásom zoznámili v polovici 16. storočia. V tom čase bolo cestovanie veľmi dlhé a možnosť dodávať ananásy z ich domoviny, Brazílie, nebola možná. Dojmy z ovocia však boli také silné, že sa začalo masovo pestovať v rôznych skleníkoch a fóliovníkoch. A napriek dnešnému pokroku je táto téma veľmi aktuálna. Poďme sa pozrieť na to, ako si dnes môžete ananás dopestovať doma.
Obsah:
Prečítajte si tiež: Rose home (izba) v kvetináči: starostlivosť po kúpe, pestovanie (20+ fotografií a videí) + recenzie
Opis kultúry
ananásová plantáž
Ananás je cenná ovocná plodina, hoci je to vlastne tráva. Konzumuje sa v rôznych formách, no pre väčšinu spotrebiteľov je to predovšetkým dezert, ktorý sa bežne používa v cukrárskom priemysle. Vďaka svojmu zloženiu má ananás mnoho cenných vlastností: zlepšuje trávenie, čistí črevá, riedi krv.
Kvetenstvo ananásu pestovaného v interiéri
Keďže história pestovania tejto plodiny v umelých podmienkach trvá už viac ako sto rokov, nebude ťažké zopakovať jej pestovanie v kvetináči na parapete. Tento proces nie je rýchly, ale výsledok stojí za to. A so správnou formuláciou otázky možno dokonca spustiť pestovanie ananásov v pre nich nezvyčajnom podnebí.
Ananás je trvácny bylinný ker, ktorý v súčasnosti rastie takmer na celom svete v tropickom a rovníkom podnebí.
Výška rastliny zriedka presahuje 60-70 cm
Jeho listy však môžu byť pomerne veľká štruktúra s priemerom viac ako 2 metre. Všetky listy sú veľké, dlhé a šťavnaté; zuby sú umiestnené na ich stranách. Voda sa hromadí v listoch, takže ananásy boli pôvodne klasifikované ako sukulenty.
Hlavným znakom ananásu je jeho plod, alebo skôr plod, ktorý má v zrelom stave svetlohnedú alebo zlatistú farbu, podobne ako veľká cédrová šiška. Hmotnosť takýchto plodov niekedy dosahuje 2 kg, čo znamená prítomnosť dostatočne hrubej a pevnej stonky na uchytenie takejto hmoty. Listy sú nevyhnutne prítomné na vrchu ovocia a netvoria sa v ňom, ale sú súčasťou rastového kužeľa, ktorý prerástol cez ovocie.
Chuť nezrelého ananásu je veľmi nepríjemná a drsná: kyseliny v ňom obsiahnuté môžu dokonca popáliť sliznicu ústnej dutiny človeka. Preto by ste nemali jesť nezrelé ananásy; ako ovocie dozrieva, jeho kyslosť klesá na prijateľnú úroveň.
Semiačka ananásu, cez ktorú klíčia listy
Väčšina v súčasnosti vyšľachtených odrôd ananásu nemá semená. To sa dá ľahko vysvetliť z hľadiska spotrebiteľských vlastností: rastlina neplytvá energiou na tvorbu semien a všetky jej živiny sa dostávajú do dužiny plodov.
Semená sa spravidla nachádzajú v lacných alebo všeobecne divokých odrodách ananásu. To neznamená, že ich chuť sa bude líšiť k horšiemu: rozdelenie na „divoké“ a pestované odrody sa týka iba veľkosti a podmienok pestovania, pričom zloženie dužiny zostáva takmer nezmenené.
Obsahom draslíka vo forme, ktorá je potrebná pre srdcový sval, môže ananás konkurovať banánu. ale jednou z hlavných zložiek ananásu sú v ňom obsiahnuté bromelaíny - látky podporujúce rozklad bielkovín, vďaka čomu sa ananás používa v preventívnej medicíne na zlepšenie vstrebávania bielkovinových potravín.
Prečítajte si tiež: Trvalé kvety (TOP 50 druhov): záhradný katalóg na darovanie s fotografiami a menami | Video + recenzie starostlivosť o rastliny
Pôda a nádoba
Keďže koreňový systém ananásu je plytký a nie príliš silný, rastlina potrebuje kyprú a výživnú pôdu. Mala by dobre prechádzať vodou a vzduchom ku koreňom rastliny.
Zloženie pôdy na pestovanie ananásu môže byť nasledovné:
- drnová pôda - 1 diel
- humus - 1 diel
- rašelina - 1 diel
- piesok - 1 diel
- perlit - 0,5 dielu
Hrniec, berúc do úvahy vlastnosti koreňového systému rastliny, by nemal byť príliš hlboký, ale čím väčšia je jeho šírka, tým lepšie. Vrstva drenáže pozostávajúca z kamienkov alebo expandovanej hliny by mala byť približne štvrtina výšky hrnca.
Ananásový hrniec vhodnej veľkosti
Zvyčajne sa rastliny okamžite nepresádzajú do veľkého kvetináča. Prvých šesť mesiacov môže byť ananás pestovaný v malej nádobe. Presun do veľkej stacionárnej nádrže sa vykonáva prekládkou.
Tepelný a svetelný režim
Ananás preferuje dobre osvetlené miesta, ale bez priameho slnečného žiarenia. Dá sa umiestniť na južné, západné a východné okná. Počas obzvlášť horúcich hodín sa odporúča rastlinu zatieniť. Rastlina je fotofilná; Počas celého roka, napriek obdobiam odpočinku, ktoré sú v ňom prítomné, by osvetlenie v našej klíme malo byť dostatočné a malo by byť aspoň 10-12 hodín.
V zime je používanie žiariviek povinné.
Rovnako vyvinutá by mala byť listnatá ružica rastliny. Na zabezpečenie potrebnej symetrie je možné hrniec s ananásom otáčať okolo svojej osi: rastlina bežne toleruje takéto manipulácie. Znakom zdravej rastliny sú pevné a vodou naplnené listy nižšej vrstvy, najstaršieho zo všetkých listov ananásu.
Ananás, ktorému chýba svetlo
- Teplota v lete sa môže pohybovať od +22°С do +30°С.
- V zime môže byť odporúčaný teplotný koridor o niečo nižší - od +20 do +22 ° С.
- Rastlina môže výrazne spomaliť rýchlosť rastu a upadnúť do "hibernácie" na 2-3 mesiace, ak teplota okolia klesne na +18°C.
- Toto by ste nemali dovoliť, ak chcete počkať na kvitnutie.
Polievanie
Ananás by sa mal zalievať zriedka, ale hojne - stačí to robiť raz týždenne bez ohľadu na ročné obdobie. Teplota vody by mala byť o niekoľko stupňov vyššia ako teplota vzduchu v miestnosti.
Je lepšie použiť prevarenú vodu
V obzvlášť horúcich letných dňoch musia byť listy rastliny postriekané postrekovačom.v tomto by ste však nemali byť prehnane horliví - mala by byť dostatočná vlhkosť, aby na listoch nezostala dlhšie ako jeden deň. Neodporúča sa vykonávať podobný postup v zamračených alebo chladných dňoch, aby sa predišlo chorobám rastlín.
vrchný obväz
Obdobie aktívnej vegetácie ananásu trvá od polovice apríla do konca októbra. V tomto čase rastlina nutne potrebuje vrchný obväz, ale vrchný obväz rastliny v zime je vylúčený. Pre kvitnúce rastliny sa odporúča používať zakúpené tekuté organické a minerálne hnojivá. Organické hnojivá sa zvyčajne striedajú s minerálnymi hnojivami a frekvencia ich aplikácie je od 7 do 15 dní.
Príprava krmiva
Listový vrchný obväz ananásu je povolený, keď sa hnojivá aplikujú na listy striekaním z postrekovacej pištole. Zároveň by sa hnojivo nemalo nechať padať na mladé listy - striekajú sa iba listy 1-2 úrovní.
Niekedy sa režim kŕmenia môže zmeniť; závisí od veľkosti a stavu rastliny. Takže napríklad malé rastliny vyžadujú nižšie koncentrácie hnojív; respektíve veľké - veľké.
Stimulácia kvitnutia
Ak všetko ide tak, ako má, k plodeniu ananásu dôjde do 2-3 rokov po vytvorení ružice s tuctom listov. To však niekedy nestačí. Stimuláciu kvitnutia môžete aplikovať prihnojovaním tekutými organickými hnojivami: môžu byť zakúpené prostriedky aj vyrobené nezávisle.
Formovanie ananásového kvetu
- Ako príklad takéhoto stimulantu môžete použiť obyčajný kurací hnoj rozpustený vo vode v koncentrácii 1 až 20.
- Ak od začiatku vegetačného obdobia použijete takýto nástroj 2-3 krát za mesiac, potom po 10-12 týždňoch takejto praxe možno očakávať kvitnutie.
Ďalší spôsob stimulácie je chemický. Pri hromadnom pestovaní ananásov sa zvyčajne používa špeciálna stimulácia rastliny do kvitnutia pomocou katalyzátorov - octu alebo acetylénu. Doma, takáto technika, aj keď je extrémna, ale s jej pomocou môžete získať pozitívny výsledok.
Ananásové súkvetie. Kvety v nej sú usporiadané do špirály.
Aby sa to dosiahlo, v priebehu niekoľkých týždňov od začiatku obdobia aktívneho rastu sa vnútro rastlinnej ružice, najmä v blízkosti rastového kužeľa, zaleje roztokom acetylénu. Podobný produkt získate zmiešaním 1 litra vody a 10-15 g karbidu vápnika.
Ak sú obavy o osud rastliny pri takomto postupe, môžete použiť jeho šetrnejšiu verziu – k rastline sa postaví téglik s vodou, do ktorého sa počas dňa hádžu malé kúsky karbidu vápnika.
V čase uvoľňovania plynu sa odporúča zakryť zariadenie a nádobu s uvoľneným acetylénom nejakým druhom filmu alebo vrecka. Ako možnosť použite počas trvania týchto postupov skleník alebo uzavretý priestor.
ozdobný kvet ananásu
Môžete tiež použiť veľmi ľahkú verziu stimulácie: je to známe jablká počas skladovania sa uvoľňuje etylén. Preto sa odporúča ananás uzavrieť do vzduchotesnej miestnosti (rovnaký skleník) a okolo neho na niekoľko dní rozložiť jablká.
Pri dostatočnom množstve katalyzátora a bežnej starostlivosti začne kvitnutie rastliny v polovici leta.. Najprv sa na ananáse objaví kvetenstvo, asi po mesiaci - prvé vaječníky. Samotné ovocie dozrieva približne šesť mesiacov.
Počas tohto obdobia môžete mierne zvýšiť kŕmenie rastliny (zvýšenie koncentrácie nie viac ako 30%). Po skončení aktívnej rastovej sezóny, začiatkom novembra, by sa však mal zastaviť akýkoľvek vrchný obväz.
Prečítajte si tiež: Projekty vidieckych domov pre 6-10 akrov: 120 fotografií, popis a požiadavky | Najzaujímavejšie nápady
Pestovanie zo semien
Buď chýbajú úplne, alebo ešte nie sú dostatočne vyvinuté na klíčenie, pretože takéto ananásy sa zbierajú skôr, ako sa úplne vytvoria. Jediným spôsobom, ako je takáto schéma realizovateľná, je preto nákup semien ananásu v špecializovaných predajniach.
semienka ananásu
Semená, ktoré možno použiť na pestovanie, majú plochý tvar slzy a malé (do 3-4 mm) veľkosti. Ich farba je hnedá alebo tmavohnedá, zatiaľ čo nezrelé semená nachádzajúce sa v ananásoch sú prevažne biele alebo svetlohnedé.
Pred výsadbou musia byť semená namočené na chvíľu vo vode.. Na tento účel použite vlhkú handru alebo gázu. Semená umiestnené medzi vrstvami vlhkého tkaniva sa umiestnia na teplé miesto na jeden deň.Semená by mali trochu napučať; tie, ktoré nenapučia, treba vyhodiť. Niekedy opuch môže trvať až dva dni, ale nie viac, pretože v tejto polohe môžu zomrieť.
Výsadba sa vykonáva vo vlhkej pôdnej zmesi pozostávajúcej z rašeliny a piesku zmiešaných v rovnakých pomeroch. Musí sa pripraviť vopred, dôkladne premiešať a udržiavať pri teplote nad + 100 ° C asi pol hodiny. Potom je žiaduce, aby sa zmes pôdy udržiavala na vzduchu asi 2 týždne, pokrytá gázou alebo sieťovinou.
Hĺbka výsadby semien je 10-15 mm, siatie sa vykonáva v šachovnicovom vzore, vzdialenosť medzi susednými semenami by mala byť aspoň 3-4 cm. Potom je nádoba so semenami pokrytá fóliou, aby sa vytvorili podmienky podobné skleníkom. Musí byť inštalovaný na teplom mieste. Klíčenie semien je možné pri teplotách nie nižších ako +25°C.
Doba klíčenia sa bude pohybovať od 1 do 1,5 mesiaca. Zároveň je potrebné udržiavať pôdu vlhkú a prevetrať ju raz denne v trvaní 10-15 minút. Ak chcete urýchliť proces pľuvania a klíčenia semien, môžete zvýšiť teplotu v improvizovanom skleníku na + 30 ° C. V tomto prípade sa prvé výhonky objavia asi za 3 týždne.
Ďalšou dôležitou požiadavkou na semená ananásu je ich vrchný obväz vo fáze liahnutia. Vykonáva sa raz za dva týždne komplexným hnojivom na kvety alebo sukulenty, ktoré má tekutú konzistenciu alebo sa rozpustí vo vode. Zároveň, aby sa semená „neprepálili“, jednorazová odporúčaná dávka sa zníži asi 3-5 krát.
ananásový výhonok
Zber ananásov a ich umiestnenie do jednotlivých nádob nastáva po tom, čo majú 3-4 listy. Prvý hrniec na ananás je vybraný malý, rastlina v ňom strávi asi šesť mesiacov.
Prečítajte si tiež: Citrón: popis, starostlivosť, pestovanie z kameňa doma, recepty na vitamínovú šťavu a limonádu (foto a video) + recenzie Rastúce z vrcholu
Kvalitné semienka ananásu sa zvyčajne dajú len ťažko zohnať. Preto sa častejšie využíva vegetatívne rozmnožovanie rastliny na základe využitia jej naklíčeného vrcholu. Výhodou tohto pestovania je, že sa k nemu hodí akýkoľvek ananás kúpený v obchode.
Budúci sadivový materiál musí mať zdravý vzhľad, musí byť čerstvý, bez poškodenia a poranenia.
Rozeta by mala byť dobre tvarovaná a bez zvädnutých, poranených alebo zhnitých listov. Osobitná pozornosť by sa mala venovať vrcholu rastového kužeľa - takzvanému bodu rastu. Mala by obsahovať niekoľko zárodkov listov a tiež by mala byť bez poranenia a hniloby.
Doma je potrebné sterilným nožom odrezať vrch plodu s rastovou šiškou tak, aby s listami zostal kúsok plodu dlhý 2-3 cm.
Rezanie rastového kužeľa nožom
Ďalším krokom je odstránenie všetkých kúskov ovocnej dužiny z výstupu., pretože pri klíčení koreňového systému môžu byť zdrojom hniloby. Aj v tomto štádiu sa odstraňujú listy 1. a 2. radu, aby sa získala stopka dlhá asi 3-4 cm.
Potom sa časti a všetky povrchy, ktoré boli očistené od listov a dužiny, musia ošetriť roztokom manganistanu draselného alebo dreveného uhlia. Okrem toho môžete na rez naniesť niekoľko kvapiek epinu, čo pomôže stimulovať tvorbu koreňového systému.
Odrežeme vrch s časťou ovocia
Aby bola stonka chránená pred možným rozpadom, musí sa pred výsadbou 1-2 dni sušiť. Zásuvku je zároveň možné zavesiť tak, aby neprišla do kontaktu so žiadnymi povrchmi alebo predmetmi.
Sušenie odrezkov pred začatím procesu tvorby koreňov
Potom sa odrezky zakorenia umiestnením do vody. Aby boli na požadovanej úrovni, používajú sa hrubé kartónové kruhy alebo špeciálne zariadenia. Voda v procese klíčenia koreňov sa odporúča meniť každé 2-3 dni., čím sa zabráni jeho stagnácii alebo infekcii hubou. Teplota v miestnosti, kde dochádza ku klíčeniu koreňov, by mala byť rovnaká ako v dospelej rastline: od +22°C do +30°C.
Naklíčenie koreňov ananásu v pohári vody
S príchodom prvých koreňov môže byť ananás transplantovaný do zeme. Zloženie pôdy je podobné zloženiu pôdy pre dospelú rastlinu a hĺbka výsadby by nemala presiahnuť 3-4 cm. Hlavnou požiadavkou na to je: listy najnižšej vrstvy by nemali byť ponorené do zeme. Substrát okolo sadenice musí byť veľmi dobre zhutnený, pričom sa snažte nepoškodiť listy a korene. Rastlina by sa nemala okamžite zalievať. Po presadení je ananás pokrytý filmom. Prvé zavlažovanie sa vykonáva nasledujúci deň.
Ďalší rast odrezkov sa vykonáva v improvizovanom skleníku pri teplotách rádovo + 22-25 ° C. Zároveň je žiaduce udržiavať takúto teplotu nielen vo vzduchu, ale aj v substráte. Rastlina sa polieva raz týždenne a každý deň sa 10-15 minút vetrá. Niekde za 5-6 týždňov, s úspešným zakorenením, sa na rastovom kuželi objavia prvé listy novej generácie.
Črepník s takto naklíčeným ananásom môže byť umiestnený na osvetlenom mieste, ale netreba s tým byť obzvlášť horlivý. V tejto fáze hrá pre rastlinu oveľa väčšiu úlohu teplota a vlhkosť, teraz bude dostatok svetla aj na severnom okne. A ešte viac nemôžete dať hrniec so „skleníkom“ pod priame slnečné svetlo.
Improvizovaný "skleník" pre ananás, vyrobený zo skleneného uzáveru
Po objavení sa prvých listov je potrebné začať s aklimatizáciou ananásu. Môže to trvať mesiac až dva, zatiaľ čo každý deň rastlina zostáva bez skleníkového prístrešku o 10-15 minút dlhšie ako predchádzajúca.
Počas pestovania v skleníku a počas aklimatizačného obdobia je dôležité zabezpečiť, aby závlahová voda alebo voda vytvorená ako koncentrát v skleníku nepadala na rastový kužeľ. Na druhej strane by pôda mala vždy zostať mierne vlhká. Ak začne vysychať, musíte zvýšiť frekvenciu zavlažovania.
Ananás tri mesiace po výsadbe vrcholu
Po ukončení aklimatizácie bude rastlina potrebovať veľa svetla., preto ho hneď po vyslobodení zo skleníka treba umiestniť na slnečné miesto a aktívne polievať a prihnojovať (pokiaľ samozrejme nie je v období aktívneho rastu).
Prečítajte si tiež: Oranžová: popis, výsadba, pestovanie doma, rozmnožovanie a starostlivosť (foto a video) + recenzie
Rozmnožovanie odrezkami
Podobná metóda chovu sa používa, ak je v dome už dospelý ananás, ktorý už má buď výhonky pod vňaťou, alebo detské konáre z centrálnej stonky. Môžu sa použiť ako sadivový materiál, ak sú odlomené (alebo odrezané) a potom zakorenené.
Ananás s viacerými rastovými šiškami
Ktorákoľvek z vyššie uvedených metód je vhodná na pestovanie nového ananásu. Technológia pestovania presne opakuje tú, ktorá sa používala pri pestovaní ananásu zhora.
Zároveň existuje niekoľko odporúčaní týkajúcich sa odnožového pestovania ananásu:
- Najlepšie je odobrať bazálne dcérske výhonky na sadenice, pretože môžu mať základy koreňov aj už čiastočne vytvorený koreňový systém a môžu sa ihneď zasadiť do zeme, čím sa obíde štádium klíčenia koreňov vody.
- Je racionálne používať odrezky pozostávajúce zo stonky, iba ak k tomu dôjde na konci obdobia aktívneho rastu a nedošlo k viazaniu kvetu na ananás. Čas zimného obdobia (takmer 5 mesiacov) je dostatočný na to, aby rastlina obnovila odrezaný rastový kužeľ a zakorenila sa na nový odrezok.
- Vždy pri oddeľovaní odrezkov alebo dcérskych častí od dospelej rastliny je potrebné odrezky alebo odlomené miesta ošetriť dreveným uhlím. Napriek vysokej odolnosti ananásu by ste nemali riskovať možný výskyt plesne na ňom.
Prečítajte si tiež: Veranda pripojená k domu - rozšírenie obytného priestoru: projekty, tipy, ako si vytvoriť vlastné ruky (200 originálnych fotografických nápadov) Použitie ananásu pri varení. Recepty
Z ananásu sa vyrába veľké množstvo rôznych jedál, z ktorých väčšina, čo je vo všeobecnosti charakteristické pre ovocie, sú dezertné jedlá.
Zrelý, šťavnatý ananás
Vysoká cena ananásu z neho kedysi urobila akýsi symbol bohatstva a extravagancie (spomeňte si napríklad na Mayakovského), dnes je však konzervovaný aj obyčajný ananás cenovo veľmi dostupnou pochúťkou.
Ako príklad zvážte recepty na prípravu jednoduchých jedál z ananásu:
Torta "Pancho"
Torta "Pancho"
Ananás v tomto koláči sa používa na impregnáciu sušienok a ako zložka krému. Za týmto účelom sa vyčistí a nakrája sa na veľmi malé kúsky alebo sa rozomelie na strúhadle.
Z časti ananásu sa vyrába šťava na impregnáciu (na tento účel možno použiť asi tretinu ananásu). Ak používate konzervovaný ananás, môžete použiť ananásový sirup.
Na tortu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- cukor - 300 g
- práškový cukor - 270 g
- vajcia - 6 ks
- múka - 250 g
- sóda alebo prášok do pečiva - 15 g
- kakao - 20 g
- čerstvý ananás - 1 ks (alebo konzervovaný - 1 plechovka 800-1000 g)
- orechy (vlašské orechy, lieskové orechy, kešu) - 150-180 g
- na polevu - čokoláda - 100 g, maslo - 50 g
Postup prípravy koláča je nasledovný:
- Varenie sušienok. Vajcia sa šľahajú s cukrom, kým sa úplne nerozpustí. Do vaječnej hmoty sa pridá múka, vopred zmiešaná so sódou a dobre sa premieša. Tretinu výsledného cesta vylejeme do olejom vymastenej formy a pečieme pri 180°C 10 až 15 minút. Do zvyšných 2/3 cesta pridáme kakao, premiešame a pečieme pri rovnakej teplote až pol hodiny.
- Kyslá smotana sa zmieša s práškovým cukrom. Štvrtú časť smotany dočasne odstavíme a zvyšok zmiešame s nasekaným ananásom. Pridávajú sa tam aj nahrubo nasekané orechy.
- Svetlá sušienka sa namočí do ananásovej šťavy alebo sirupu a položí sa na misku.
- Tmavá sušienka je nakrájaná na malé kocky, mierne navlhčená ananásovou impregnáciou a zmiešaná so smotanou.
- Výsledná sušienkovo-krémová hmota sa umiestni na sklíčko na svetlú sušienku.
- Zhora sa výsledná štruktúra naleje s predtým ponechanou kyslou smotanou a cukrovou smotanou.
- Koláč je posypaný čokoládovými kúskami alebo polevou (roztopená čokoláda zmiešaná s maslom).
- Koláč sa umiestni do chladničky na impregnáciu na 3-6 hodín.
ananásový dezert
ananásový dezert
Jednoduché, no veľmi neštandardné a extravagantné jedlo. Ingrediencie:
- ananás - 1 ks.
- cukor - 180 g
- vanilkový cukor - 1 g
- škorica - 1 g
- smotana 10% - 50 g
Postup prípravy dezertu je nasledujúci:
- Ananás je olúpaný a nakrájaný na plátky.
- Prevarte 500 ml vody, pridajte do nej 100 g cukru a ananásovú kôru.
- Výsledný sirup varte pol hodiny a potom ho preceďte.
- Do sirupu pridáme škoricu, privedieme do varu a vložíme do nej plátky ananásu.
- Potom sirup vychladne a vložíme na hodinu do chladničky.
- Kruhy poukladáme na taniere a polejeme sirupom.
- Smotanu vyšľaháme s 80 g cukru a použijeme na ozdobenie kruhov.
Pina colada koktail
Pina colada koktail
Klasické letné ananásové smoothie. Na prípravu 3 porcií budete potrebovať:
- ananás - 50 g
- ananásová šťava - 300 ml
- limetová šťava - 50 ml
- rum - 70 ml
- kokosové mlieko - 200 ml
- ľad - 150 g
Postup prípravy koktailu je nasledujúci:
- Všetky tekuté zložky sa pridajú do nádoby a dobre sa premiešajú.
- Potom sa tam pridá ľad a všetko sa znova premieša.
- Koktail sa naleje do pohárov a ozdobí sa plátkom ananásu. A, samozrejme, rúrky.
- Namiesto kokosového mlieka môžete použiť zmes sirupu a likéru Midori (100, resp. 50 g).
- V klasickej verzii sa používajú dva druhy rumu: svetlý a tmavý (50 a 20 ml), ale vystačíte si aj s jedným svetlom.
Ako ošúpať ananás
Ananás: popis, pestovanie a pestovanie doma, recepty na dezerty (foto a video) + recenzie
