Najlepšie krájače zeleniny | TOP-10 hodnotenie + recenzie

Najlepšie ručné, elektrické a profesionálne krájače zeleniny. Hodnotenie populárnych modelov, popis, vlastnosti, výhody a nevýhody. Odporúčania pre výber krájačov zeleniny a hlavné výberové kritériá.

Predstavujeme hodnotenie najlepších krájačov zeleniny v rôznych kategóriách – od jednoduchých ručných nástrojov až po výkonné profesionálne kuchynské spotrebiče. Naša recenzia vám povie o najlepších svetových výrobcoch a obľúbených modeloch. Dozviete sa tiež, akými kritériami sa treba riadiť pri výbere vhodného drviča.

Prečítajte si tiež: Najlepšie elektrické mlynčeky na mäso | TOP 10: Najpraktickejšie modely na domáce použitie | Hodnotenie + recenzie

Rebríček

*cena je platná pre júl 2020

Prečítajte si tiež: Najlepšie práčky | TOP-25: Hodnotenie + recenzie

Ako si vybrať dobrý krájač zeleniny

Pri kúpe rezačky zeleniny by ste mali venovať pozornosť nasledujúcim parametrom zariadenia:

1. Princíp činnosti. Podľa tohto kritéria sú všetky rezačky zeleniny rozdelené na mechanické a elektrické. Mechanické odrody sú jednoduché a praktické zariadenia na sekanie zeleniny (zvyčajne varenej), syra a varených vajec. Elektrické kuchynské náradie je vhodné na mletie potravín akejkoľvek tvrdosti.
2. Účel. Spotrebiče na domáce použitie majú nízku produktivitu. Zvyčajne výkon týchto zariadení stačí na nakrájanie malého množstva zeleniny v krátkom čase. V stravovacích zariadeniach sa používa profesionálne zariadenie s vysokým výkonom. Je určený na dlhodobé nakladanie a spracovanie veľkých objemov produktov.
3. Vybavenie. Moderné modely sú vybavené veľkým počtom trysiek (diskov). Počet týchto doplnkov môže dosiahnuť až 40 kusov. Tvar kusov, do ktorých sú výrobky rezané, závisí od typu trysiek. Môžu to byť kocky, tyčinky, hranolky, slamky, krúžky alebo plátky. Ručné krájače zeleniny môžu obsahovať škrabky na zeleninu a kefky sa niekedy dodávajú s elektrickými zariadeniami na ich čistenie.
4. Materiál. Krájače na zeleninu sú vyrobené z plastu a kovu. Celokovové profesionálne vybavenie vydrží veľké zaťaženie a je určené na dlhé každodenné používanie. Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a hliníka. Sekáčiky pre domáce použitie sú vyrobené z kombinácie kovu a potravinárskeho plastu. Takéto rezačky zeleniny sú lacnejšie, ľahko sa čistia, majú nízku hmotnosť a majú atraktívny vzhľad. To, či je možné diely umývať v umývačke riadu, by malo byť uvedené v pokynoch.

Prečítajte si tiež: Najlepšie zásobníkové ohrievače vody | TOP-15 hodnotenie + recenzie

Najlepší výrobcovia krájačov zeleniny

Jednu z popredných pozícií na trhu malých domácich spotrebičov zaujímajú ručné krájače zeleniny značky Borner. Spoľahlivosť a kvalitu týchto produktov preveril čas: nemecká spoločnosť Borner začala vyrábať prvé rezačky zeleniny v roku 1956. Recenzie majiteľov týchto kuchynských spotrebičov svedčia o ich sile a dlhej životnosti.

Lídrami v segmente elektrických krájačov zeleniny sú nemecká značka Bosch (výrobca BSH Hausgeräte GmbH) a francúzska značka Moulinex (Groupe SEB). Čoraz viac spotrebiteľov uprednostňuje kuchynské spotrebiče pod značkou Kitfort.Krájače zeleniny tejto značky, ktoré získali vysoké zákaznícke hodnotenia, vyrába ruská spoločnosť Kitfort.

Spomedzi výrobcov profesionálneho vybavenia získali autoritu Robot Coupe (Francúzsko), Sirman (Taliansko) a Hurakan (Čína). Krájače zeleniny rovnakých značiek sa osvedčili v kuchyniach kaviarní, reštaurácií a pizzérií. Umožňujú zvýšiť produktivitu a majú optimálny pomer ceny, kvality, funkčnosti a spoľahlivosti.

Prečítajte si tiež: Najlepšie umývacie vysávače | TOP-22 hodnotenie + recenzie

Najlepšie ručné krájače zeleniny

Technické údaje:

• cena - od 2 390 do 3 317 rubľov;
• hodnotenie zákazníkov - 4,7;
• materiál - nehrdzavejúca oceľ a plast;
• hmotnosť - 0,5 kg.

Toto zariadenie nemeckej výroby ideálne vykonáva 12 druhov strúhania zeleniny, vrátane tyčiniek, kociek, krúžkov, vrstiev, plátkov a slamiek. Samostatne si môžete zakúpiť nádobu, na ktorej je sekačka pripevnená.

Technické údaje:

• cena - od 869 do 1 192 rubľov;
• hodnotenie zákazníkov - 4,0;
• materiál - plast a nehrdzavejúca oceľ;
• hmotnosť - 0,9 kg.

Skladá sa z nádoby s vekom a sady vymeniteľných trysiek. S ich pomocou môžete zeleninu nakrájať, nastrúhať, nakrájať na štvrtiny a plátky.

Nástavec na kocky vám pomôže rýchlo pripraviť olivier alebo vinaigrette. Súčasťou je aj tryska, pomocou ktorej môžete nakrájať zemiaky na varenie hranolčekov. Priehľadná nádoba na zeleninu má objem 1,5 litra. Sada obsahuje ručnú škrabku na zeleninu.

Prečítajte si tiež: Najlepšie mikrovlnné rúry | TOP-15 hodnotenie + recenzie

Najlepšie elektrické krájače zeleniny pre domácnosť

Technické údaje:

• cena - od 3 601 do 5 990 rubľov;
• hodnotenie zákazníkov - 4,6;
• výkon - 200 W;
• hmotnosť - 1,56 kg.

Súčasťou prístroja je 5 viacfarebných odnímateľných trysiek, vrátane 2 strúhadiel, trysky na plátky, slamky a kučeravé rezy. Telo zariadenia je vyrobené v červeno-bielych farbách. Nechýba úložný systém na trysky a priehradka na napájací kábel. Ďalšie trysky je možné dokúpiť samostatne.

Technické údaje:

• cena - od 3 585 do 5 785 rubľov;
• hodnotenie zákazníkov - 4,6;
• výkon - 350 W;
• hmotnosť - 1,6 kg.

Funkcionalita tohto zariadenia vám umožňuje nielen nasekať väčšinu zeleniny, ale aj pripraviť omáčku, šľahačku alebo nasekať orechy. Sada multifunkčného zariadenia obsahuje 5 trysiek. Na ich uloženie, ako aj na napájací kábel je k dispozícii špeciálna priehradka. Existuje funkcia ochrany proti preťaženiu.

Technické údaje:

• cena - od 1 400 do 2 890 rubľov;
• hodnotenie zákazníkov - 4,6;
• výkon - 400 W;
• hmotnosť - 1,1 kg.

Miska je vyrobená z nárazuvzdorného plastu. Vrátane šľahacieho kotúča.Táto jednotka strúha, melie a mixuje produkty, šľahá smoothies, vyrába mleté ​​mäso z mäkkého mäsa, drvené ovocie a zeleninu. Stroj nie je vhodný na mletie príliš tvrdých potravín (orechy, cukor, ľad a kávové zrná).

Technické údaje:

• cena - od 2 200 do 3 981 rubľov;
• hodnotenie zákazníkov - 4,7;
• výkon - 200 W;
• hmotnosť - 1,6 kg.

Je schopný krájať výrobky na plátky, slamky a rošt s minimálnym časom. Doba nepretržitej prevádzky zariadenia je 10 minút. Dĺžka napájacieho kábla je 1,12 m.

Prečítajte si tiež: Najlepšie rýchlovarné kanvice | TOP-20 hodnotenie + recenzie

Najlepšie profesionálne krájače zeleniny

Technické údaje:

• cena - od 65 000 do 88 674 rubľov;
• produktivita - do 40 kg / h;
• výkon - 400 W;
• hmotnosť - 11 kg.

Produktívne zariadenie je vybavené vysokootáčkovým motorom, preto vykazuje vysokú rýchlosť brúsenia. K dispozícii sú dva otvory na nakladanie produktov. Súprava obsahuje niekoľko trysiek vrátane strúhadla a kotúča na krájanie. Okrem toho si môžete zakúpiť trysky na rezanie na kocky, plátky alebo slamky.

Technické údaje:

• cena - od 41 917 do 57 184 rubľov;
• produktivita - až 50 kg / hodinu;
• výkon - 210 W;
• hmotnosť - 14 kg.

Telo je vyrobené z eloxovaného hliníka a nehrdzavejúcej ocele. Stolný krájač zeleniny je vybavený mechanickou ochranou úst, šiškami na zeleninu a syr, krájačom na huby a hranolky. Plastový zásobník je voliteľný.

Technické údaje:

• cena - od 31 077 do 35 583 rubľov;
• výkon - 550 W;
• produktivita - od 100 do 300 kg za hodinu;
• hmotnosť - 21,4 kg.

Prístroj dokáže ľahko nasekať a nastrúhať varenú aj surovú zeleninu – mrkvu, kapustu, zemiaky, cviklu. Puzdro prístroja je vyrobené z hliníka so spodnou časťou z nerezovej ocele. Súprava obsahuje strúhadlá a rezacie kotúče na krájanie produktov na plátky a slamky rôznych veľkostí.

Technické údaje:

• cena - od 31 368 do 34 380 rubľov;
• výkon - 550 W;
• produktivita - od 100 do 300 kg za hodinu;
• hmotnosť - 22 kg.

Dva plniace otvory rôznych priemerov sú určené na podávanie malej a veľkej zeleniny. Sada kotúčov poskytuje rezanie produktov rôznymi typmi plátkov. Doba cyklu nepretržitej prevádzky je 10 minút.

Prečítajte si tiež: Najlepšie notebooky | TOP-20 hodnotenie + recenzie

závery

Ak sa rozhodnete kúpiť ručný rezač zeleniny, venujte pozornosť modelu Borner Classic. "Berner Grater" - takto nazývali používatelia tento kvalitný sekáč. Zariadenie, ktoré sa v nemeckom závode Borner vyrába už viac ako 60 rokov, sa vyznačuje spoľahlivosťou a dlhou životnosťou.

Elektrické multikrájače známych európskych značiek Moulinex DJ755G Fresh Express a Bosch MMR 08A1 sú obľúbené kuchynské spotrebiče. Tieto kompaktné multifunkčné zariadenia sú spoľahlivé a jednoducho sa obsluhujú. Umožňujú vám rýchlo, krásne a presne nakrájať suroviny na zimné prípravy, šaláty, prílohy, dusené jedlá, polievky a iné zeleninové jedlá, čím sa skráti čas varenia.

Výkonné a produktívne profesionálne rezačky zeleniny modelov Hurakan HKN-FNT a Gastrorag HLC-300 sú určené na spracovanie produktov vo veľkých objemoch. Majú vysokú reznú rýchlosť, a preto sú nepostrádateľné v reštauráciách, kaviarňach, pizzeriách a iných stravovacích zariadeniach. S ich pomocou môžete zlepšiť kvalitu rezania a nasekať desiatky a dokonca stovky kilogramov produktov rôznej tvrdosti za 1 hodinu.

Ktorý krájač zeleniny si vybrať - drahší alebo lacnejší?

Najlepšie krájače zeleniny | TOP-10 hodnotenie + recenzie