Ríbezle
Čierna ríbezľa je trváci opadavý ker, ktorého charakteristickým biotopom je stredné klimatické pásmo. K dnešnému dňu bolo vyšľachtených viac ako 200 odrôd rastlín. Všetky majú rôzne ukazovatele mrazuvzdornosti, výnosu, obdobia dozrievania, chuti, sladkosti a veľkosti bobúľ. Popis najlepších odrôd je uvedený v článku.
Obsah:
Prečítajte si tiež: Hrach: popis 43 najobľúbenejších odrôd, poddimenzovaných, stredne veľkých a odrôd na obilné kŕmne účely (foto a video) + recenzie
Aké sú odrody
Na mrazenie sú najvhodnejšie univerzálne odrody s hrubou šupkou a suchou slzou.
V Rusku a krajinách SNŠ sú bežné odrody ríbezlí chované domácimi chovateľmi a experimentálnymi farmami. Ich mená nemajú latinské analógy.
V závislosti od obdobia plodenia sa rozlišujú tieto odrody:
- skoro (od 20. júna)
- stredné (od 1 do 15 júla)
- stredne neskoré a neskoré (od 20. júla do konca augusta)
Koľko cukru a kyseliny askorbovej (vitamín C) obsahujú bobule, závisí od toho, či druh patrí:
- sladké
- kyslé
- sladký a kyslý
V závislosti od účelu typu rastliny existujú:
- Odrody dezertov. Dá sa použiť ako samostatné jedlo, ich chuťové skóre presahuje 4,5.
- Univerzálne odrody. Odporúča sa vyrábať džemy, mraziť alebo jesť v prirodzenej forme.
Za dôležitú vlastnosť druhu sa považuje odolnosť voči nepriaznivým podmienkam pestovania (počasie, nedostatok vlahy, škodlivé účinky hmyzu, vírusy a infekcie).
Existujú také typy:
- odolná voči suchu
- mrazuvzdorný
- odolný voči škodcov (kliešť na obličkách)
- odolná voči chorobám (antraknóza, hrdza, froté, sivá hniloba, múčnatka)
Prečítajte si tiež: Reďkovka: čierna, zelená a biela. Popis, užitočné vlastnosti a možné kontraindikácie (Foto & Video) + Recenzie Skoré odrody
Letný obyvateľ dáva malú úrodu, ale bobule sú sladké a veľké
Skoré odrody bobúľ začínajú kvitnúť začiatkom mája a prvý zber nastáva koncom júna. Ak si chcete pochutnať na sladkom bobuľovom ovocí už začiatkom leta, potom by ste sa mali bližšie pozrieť na typy: Letný obyvateľ, Hrozienka, Zvedavosť, Exotika, Dedička.
exotické
- Zber je možné zbierať koncom júna - začiatkom júla.
- Plody s hmotnosťou do 3 g (najväčší druh medzi skorými), sladké (9% cukru), s tenkou šupkou, so suchým oddelením.
- Krík zriedka dosahuje výšku viac ako 1,5 m, má vlastnosti vlastnej a precocity, zimnej odolnosti a tolerancie voči suchu.
- Dobrá odolnosť voči stĺpcovej hrdzi, ale slabá voči froté.
letný rezident
- Záhradkári oceňujú túto odrodu pre jej veľmi kompaktnú veľkosť - ker zriedka presahuje výšku 90 - 100 cm a skoré plodenie začiatkom júla.
- Plody sú sladké a pomerne veľké ako pri univerzálnej odrode - ich hmotnosť je 4 g, ale je nepravdepodobné, že budete môcť zozbierať veľkú úrodu iba s 1 kríkom.
- Maximálny výnos druhu je iba 1,5 kg, pričom si vyžaduje osobitnú pozornosť: inštalácia rekvizít pod konáre.
- Je dôležité pamätať na včasný zber ovocia, ktoré dozrieva v rôznych časoch, ale rýchlo sa rozpadá.
Zest
- Dozrieva začiatkom júla, ker je veľmi kompaktný a stredne vysoký.
- Výnos, rovnako ako hmotnosť bobúľ, je malý, ale táto nevýhoda je pokrytá vynikajúcimi vlastnosťami odolnosti voči nepriaznivým podmienkam.
- Jediné mínus odrody spočíva v ťažkostiach s jej rozmnožovaním odrezkami.
Prečítajte si tiež: Hrozno: popis 20 odrôd na pestovanie v miernom klimatickom pásme, vlastnosti starostlivosti a reprodukcie doma (foto a video) + recenzie
Stredné odrody
Titania - odroda s veľkými plodmi, ktoré plne dozrievajú v polovici júla - začiatkom augusta
Ovocie sa vyskytuje 15. až 20. júla. Najpopulárnejšie odrody rastliny sú tieto druhy: Black Pearl, Perun, Fidelity, Dubrovskaya, Green Haze, Smuglyanka, Titania.
Čierna perla
- Prvé bobule sa objavujú na kríkoch uprostred leta, pomerne malé (s hmotnosťou do 2 g), s príjemnou sladkokyslou chuťou, ľahko sa zbierajú vďaka rovnakej veľkosti a preprave na veľké vzdialenosti.
- Ovocné kefy môžu dosiahnuť dĺžku 7 cm.
- Samotná rastlina nerastie nad 150 - 160 cm, má vlastnosti mrazuvzdornosti, vlastnej plodnosti a prináša až 4 - 5 kg ovocia na ker.
- Táto odroda sa odporúča včas postriekať múčnatkou.
Dubrovskaja
- Stredne veľké bobule tohto druhu dozrievajú do polovice júla, sladké, je vhodné ich zbierať, pretože krík je poddimenzovaný, nepresahuje výšku 100–120 cm.
- Úrody je pomerne veľká - z 1 kríka sa dajú zozbierať asi 3 kg za sezónu.
- Odroda sa nebojí froté, ale ošetrenie proti roztočom by sa malo vykonávať pravidelne.
Titania
- V prvých júlových týždňoch sa na hrubých zvislých výhonkoch kríka objavia prvé bobule.
- Plody majú výrazne kyslú chuť, nie jednorozmerné, s hrubou šupkou a zelenou dužinou.
- Dozrievanie nenastáva súčasne.
- Odroda je samoopelivá, vykazuje vysokú odolnosť voči múčnatke.
Prečítajte si tiež: Thuja western: popis 14 mrazuvzdorných odrôd, metódy rozmnožovania, pestovanie a starostlivosť (50+ fotografií a videí) + recenzie Stredne neskoré odrody
Odroda Lazyman má nielen dobrú odolnosť voči nepriaznivým podmienkam prostredia, ale dáva aj chutnú bohatú úrodu.
Jasní predstavitelia skupiny stredne neskorých a neskorých odrôd, ktoré prinášajú koncom júla - augusta: Dcéra, Lazy, Morská panna, Katyusha, Venuša, Perun, Vologda.
Lenivý človek
- Silný ker s vysokou hustotou, ktorý plodí od konca júla do začiatku augusta stredne veľkými guľatými bobuľami so sladkou dezertnou chuťou.
- Priemerná úroda je charakteristická, ale odroda je známa svojou imunitou voči väčšine hubových a vírusových chorôb a schopnosťou tolerovať nedostatok vlhkosti, chladu a tepla.
Morská panna
- Začína prinášať ovocie v auguste, hneď v ďalšej sezóne po výsadbe.
- Produktivita - nie viac ako 4 kg na rastlinu a bobule sú veľké. Odroda je odolná voči väčšine škodcov a chorôb.
- Slabým miestom sú rozľahlé výhonky, ktoré je potrebné zviazať alebo podoprieť.
dcéra
- Rastlina kompaktnej veľkosti, nie rozľahlá, s pomerne veľkými (do 3 g) bobuľami so suchým oddelením.
- Počas sezóny sa z kríka urodí takmer 3,5 kg plodov, ak rastlinu nepoškodí múčnatka, na ktorú je odroda obzvlášť náchylná.
Vologda
- Rozľahlý nízky krík v polovici augusta dáva priemerný výnos, v priemere 4 kg sladkokyslých bobúľ z 1 rastliny.
- Jeho charakteristickým znakom je vysoká odolnosť voči chorobám.
- Jediné, čo môže kríku ublížiť, sú jarné mrazíky.
Prečítajte si tiež: 21 receptov na jedlá a nápoje z mrazených čerešní, varenie, tipy, výhody bobúľ a odporúčania na mrazenie (foto a video) + recenzie
Populárne odrody s veľkými bobuľami
Veľkoplodé odrody - Vigorous, Pygmey, Dobrynya, Selechenskaya, Ordinary Miracle - poskytujú úrodu bobúľ s priemerom asi 2 cm
Niektorí záhradkári oceňujú najmä veľkú veľkosť bobúľ v ríbezliach. Za veľké pre rastlinu sa považujú plody s hmotnosťou vyššou ako 1,5–2 g. Ak je šupka tenká, potom sa ríbezle potierajú cukrom, vyrábajú sa džemy a konzervy, bobule s hrubou šupkou sa najčastejšie zmrazujú.
Rázny
- Plody čiernych ríbezlí tejto odrody sa považujú za najväčšie: ich maximálna hmotnosť dosahuje 10 g a priemer sa blíži veľkosti 5-rubľovej mince.
- V kefke sa môže vytvoriť až 10 bobúľ.
- Rastlina je odolná voči škodcom a hubovým chorobám, má zvýšený výnos - až 4 kg z 1 kríka a vlastnú plodnosť.
- Hlavnou nevýhodou odrody je rýchle starnutie kríka, kyslá chuť a slabá imunita proti múčnatke.
trpaslík
- Plody ríbezlí s tenkou šupkou, sladké, voňavé a veľmi veľké urobili z tejto odrody jednu z najobľúbenejších medzi záhradkármi.
- Vyznačuje sa vysokým výnosom (asi 6 kg na krík) a veľkou hmotnosťou bobúľ (2–7 g) s ich nejednorozmernosťou.
- Nevýhody odrody zahŕňajú nedostatok ochranných mechanizmov proti roztočom a výhody - odolnosť voči náročným podmienkam pestovania.
Dobrynya
- Rastlina univerzálneho typu, produkuje nejednorozmerné kyslo-sladké plody, z ktorých niektoré vážia takmer 7–8 g.
- Táto stredná odroda sa vyznačuje vysokou úrodou, skorou zrelosťou, odolnosťou proti múčnatke, kompaktnosťou a odolnosťou voči suchu.
- Z každého kríka, v súlade s pravidlami poľnohospodárskej technológie, môžete zbierať až 3 kg bobúľ.
- Pri výbere tohto typu treba dbať na ochranu proti antraknóze a obličkovým roztočom.
Selechenskaya 2
- Priemerná univerzálna odroda, veľkosť bobúľ dosahuje 5-6 g.
- Plody sú sladké, s hrubou šupkou.
- Krík dosahuje výšku 2 m, ale výnos pri takýchto veľkých veľkostiach je malý - iba 3 až 5 kg na 1 dospelého.
- Nebojí sa múčnatky, ale môže trpieť púčikmi kliešť.
Prečítajte si tiež: Ríbezle: popis, výsadba na otvorenom priestranstve, starostlivosť na jar, leto a jeseň, rozmnožovanie, obľúbené odrody (23 fotografií a videí) + recenzie Najsladšie odrody
Sladkosť bobúľ závisí od pomeru fruktózy a kyseliny askorbovej v jej zložení.
Ak obsah fruktózy v bobuliach ríbezlí presahuje 10%, potom je odroda klasifikovaná ako sladká (Cardinal, Chernyavka, Delicatessen) a s menej ako 9% cukru je kyslá. Plody, ktorých sladkosť má strednú hodnotu, sa nazývajú sladké a kyslé (Ladushka, Temptation).
Nina
- Skorý vzhľad s veľkými (až 4 g) plodmi, výnosy až 8 kg pri správnej starostlivosti.
- Obsah cukru od 9 do 11%, veľa kyseliny askorbovej
- Samoplodná zimovzdorná odroda, ktorá sa ľahko vegetatívne rozmnožuje, ale je náchylná na zdvojenie.
- Hlavnou nevýhodou je, že tenká šupka sa rýchlo poškodí, takže preprava bobúľ je problematická.
[/wpsm_list]
zelený opar
- Výhonky vzpriamené, rozľahlé, plody dozrievajú v posledných dňoch júla.
- Voňavé bobule tejto strednej odrody sú malé, ale sladké: obsah cukru je takmer 12%.
- Samoplodný a odolný voči nízkym teplotám, ker dáva asi 5 kg výnosu, ale je náchylný na infekciu roztočom.
Bagheera
- Charakteristickým znakom odrody je takmer súčasné dozrievanie bobúľ rovnakej veľkosti (s hmotnosťou do 2-3 g), ktoré dlho neopadávajú a vydržia dlhodobú prepravu.
- Krík je schopný odolávať suchu, nízkym a extrémne vysokým teplotám, invázii škodcov, ale neodolá múčnatke a antraknóze.
- Vitamín C v 100 g ovocia tejto odrody obsahuje v priemere 170 - 180 mg a cukor - o niečo menej ako 12%.
Čierne BMW
- Vyšľachtené v dôsledku kríženia sladkých odrôd Chudesnitsa a Selechenskaya 2.
- Vyznačuje sa bobuľami do 7 g, s výraznou sladkou chuťou v štádiu zrelosti.
- Krík má priamu stonku, ale pod váhou úrody sa môže začať plaziť po zemi, takže výhonky sú na obdobie plodenia zviazané.
Prečítajte si tiež: Stavba a usporiadanie letnej kuchyne v krajine vlastnými rukami: projekty, dizajn, zariadenie s grilom a grilom (60+ fotografií a videí) + recenzie Odrody rastlín so zvýšenou produktivitou
Z 1 kríka druhu so zvýšenou produktivitou sa zbiera 5 až 8 kg zrelých bobúľ
Harmony, Nezhdanchik, Big Ben, Venuša, Selechenskaya - to sú druhy, ktoré tvoria hodnotenie najplodnejších kríkov chokeberry. Z 1 kríka produkčnej odrody možno pri primeranej starostlivosti o úrodu zozbierať maximálne 8–10 kg, pri bežných druhoch je to norma 1,5–2 kg.
Venuša
- Vysoká úroda – z 1 kríka sa dá zozbierať až 5 kg plodov – v tejto forme sa výborne spája s odolnosťou voči patogénom, adaptačnými schopnosťami a schopnosťou samoopelenia.
- Odroda je stredná sezóna, ale v južných oblastiach môže začať prinášať ovocie už v júni.
Bieloruská sladkosť
- Silný ker, ktorý začína prinášať ovocie 3 roky po výsadbe.
- Produktivita dosahuje 5 kg od 1 dospelého človeka.
- Veľké kefy 6–7 cm pozostávajú z 5–6 zaoblených bobúľ s hmotnosťou do 1,6 g.
- Vďaka vysokému obsahu kyseliny askorbovej majú plody kyslastú chuť.
Selechenskaya
- Je to hybrid divokých ríbezlí a egrešov, odolný voči suchu a mrazu, neskorá odroda, nebojí sa nebezpečného škodcu - kliešťa, ktorý postihuje obličky.
- Krík sa šíri, ale výhonky nepotrebujú podväzok.
- Bobule sú veľké, takmer rovnakej veľkosti ako čerešne.
- Zber z 1 kríka môže dosiahnuť 5 kg.
Leningradský gigant
- Vzpriamený rozložitý ker s vysokými úrodami a stredne veľkými plodmi.
- Dezertná odroda, odolná voči chladu a suchu.
- Najnebezpečnejším nepriateľom rastliny je múčnatka, zatiaľ čo froté, antraknóza a puklice jej neublížia.
- Úroda, ktorá bežne nepresahuje 4 kg na krík, bude oveľa nižšia, ak ríbezle neboli zakryté v období jarných mrazov.
Prečítajte si tiež: Maliny sú jedným z najsladších bobúľ. Popis, výsadba na otvorenom poli, rozmnožovanie a starostlivosť. Populárne odrody: od skorého dozrievania po remontant (25 fotografií a videí) + recenzie Pre stredné Rusko
Ríbezle rastú ochotne v miernych, pohodlných zimách a chladných, vlhkých letách - takéto klimatické podmienky sú typické pre stredné Rusko. V závislosti od toho, kedy chce záhradník zbierať bobule, sa odporúča vybrať si obľúbené nenáročné odrody uvedené v tabuľke.
| plodný mesiac | Názov odrody |
|---|---|
| júna | Legenda, Zvedavosť, Dedička, Prelamované, Vidiek, Chuť, Nara, Dar Smolyaninova, Hrubý |
| júla | Perun, Pearl, Globe, Green Haze, Smuglyanka, Paulinka |
| augusta | Venuša, Morská Panna, Veloy, Poklad, Lazybones, Vologda |
Orlovský valčík
- Skorý, nerovnomerne dozrievajúci ker kompaktnej veľkosti, s priamou stonkou.
- Veľké bobule sa objavujú v júli, majú tenkú šupku a sladkú dezertnú chuť.
- Odolný voči škodcom a chorobám.
Binar (Na pamiatku Pavlova)
- Samosprašná odroda, ktorá sa nebojí rozmarov počasia.
- Plodí zaoblenými voňavými bobuľami už v druhom roku výsadby.
- Krík je rozľahlý, potrebuje tvarovanie a podporu.
Pamäť
- Hybridný druh získaný krížením odrôd Bredtort a Minai Shmyrev.
- Srednerosly, odroda v polovici sezóny s priamymi rozľahlými výhonkami.
- Vyznačuje sa vysokou pravidelnou úrodou, ale bobule sú stredne veľké – hmotnosť zriedka presahuje 1,5 g.
Prečítajte si tiež: Čučoriedky: popis 25 najlepších odrôd od skorého do neskorého dozrievania. Tajomstvo poľnohospodárskej technológie a užitočné vlastnosti bobúľ (Foto & Video) + Recenzie Pre Sibír - mrazuvzdorné druhy
Kríky mrazuvzdorných odrôd sú zvyčajne kompaktné.
V podmienkach trvalo nízkych teplôt neprichádzajú do popredia ukazovatele výnosu, ale mrazuvzdornosť odrody, schopnosť prežiť v chladnom podnebí. Chovatelia chovali druhy kríkov, ktoré sú zónované, to znamená, že odolávajú zimným mrazom a poskytujú stabilnú úrodu sladkých bobúľ. Nenáročnosť na pestovateľské podmienky sú známe pre: Druzhnaya, Brown, Riddle, Hercules, Nika, Sevchanka, Minusinka.
priateľský
- Používa sa ako vzor na šľachtenie nových mrazuvzdorných odrôd.
- Guľaté bobule s hmotnosťou 1,5 g majú hustú šupku, dužinu a sladkú chuť vďaka obsahu cukru 10 %.
- Krík má veľmi kompaktnú veľkosť.
Sevčanka
- Odoláva teplotným poklesom až o 30 stupňov, je odolný voči teplu, vyznačuje sa vysokou odolnosťou voči hrdzi, múčnatke, hmyzím škodcom.
- Samosprašná všestranná odroda s dobrou úrodou veľkých bobúľ (do 3 g), ktoré sa nedrobia a dobre sa skladujú.
Nika
- Odroda úspešne odoláva nielen teplotným výkyvom charakteristickým pre Sibír a Ural, ale aj suchu, škodlivému hmyzu a chorobám.
- Bobule sú pomerne malé, s tenkou šupkou a prvá úroda z nových výhonkov zriedka presahuje 1,3-1,6 kg.
Prestíž
- Neskorá odroda, ktorej plody konečne dozrievajú v auguste.
- Bobule sú sladké a kyslé, voňavé, pomerne veľké.
- Samotná rastlina je vysoká, vzpriamená, s množstvom hustých výhonkov.
čerešňa
- Ukrajinský výber, ktorý odoláva 30-stupňovým mrazom, pri zachovaní vysokej plodnosti (až 5 kg) a príjemnej chuti bobúľ.
- Plody sú veľké, s hrubou šupkou, ľahko sa trhajú a dobre sa prepravujú.
Prečítajte si tiež: Rakytník: popis 20 najlepších odrôd. Veľkoplodé, bez tŕňov a mrazuvzdorné (Foto & Video) + Recenzie Nové odrody
Nové odrody majú lepšie vlastnosti, no starostlivosť o ne je náročnejšia
Moderné odrody arónie získané počas šľachtenia sú zaradené do národného registra úspechov. Tento dokument uvádza, v ktorej oblasti je najlepšie pestovať odrodu.
Odrodové pokusy v Rusku prechádzajú týmito novými druhmi:
- Oáza
- Monisto
- Blakestone
- pastva pre oči
- Krása Ľvova
- Dezert Ogoltsova
- kreolský
V chovných farmách boli vyšľachtené aj nové hybridy:
- Talisman, Cardinal, Lebedushka (zmes druhov Black Pearl a Poltava 800).
- Kupava, Čarodejník, Víla noci, Gejša (spája vlastnosti Ojebina a Čiernej perly).
- Sensei, Divo Zvyagina (mix odrôd Dikovinka a Lyubava).
Tipy na výber odrody
Pri výbere odrody kríkov na výsadbu sa musíte zamerať na agrotechnické vlastnosti rastliny
Aby ste neľutovali výber odrody, pred nákupom je užitočné naučiť sa rady a odporúčania skúsených záhradníkov:
Pri výbere veľkoplodej odrody nemusíte prenasledovať novinku - pre novo vyšľachtené odrody nie sú predpísané pravidlá starostlivosti.
Adaptované odrody v druhej a tretej generácii budú lepšie prijímať a produkovať vyššie úrody.
Najúrodnejšie rastliny nebudú dávať hojné ovocie, ak sa o ne náležite nestarajú v súlade s pravidlami poľnohospodárskej techniky.
Veľkoplodé odrody potrebujú zvýšenú zálievku a prikrmovanie.
Je potrebné vybrať zdravý a kvalitný sadivový materiál.
Je lepšie si kúpiť dezertnú odrodu ríbezlí, je aromatickejšia ako univerzálna a oveľa chutnejšia.
Priemyselné odrody (Dana, Osipovskaya, Dar Orla, Ural beauty, Marmeladnitsa) sú menej náročné na starostlivosť, ale ich chuť je nižšia ako dezertné a sladké.
Pri nákupe zahraničných odrôd musíte byť pripravení na to, že sadivový materiál nebude akceptovaný. Domáci výber na výsadbu je najvhodnejší.
Z hľadiska odolnosti voči škodcom, infekciám a chorobám sú staré odrody (Bieloruska sladká, Green Haze, Golubka) horšie ako moderné, čo znamená, že plody budú musieť byť ošetrené väčším množstvom chemikálií.
Napriek tejto hojnosti odrody, pokračuje chov čiernych ríbezlí. Ideálny vzhľad zatiaľ neexistuje. Neustále sa objavujú nové odrody rastliny a jej pozitívne vlastnosti sa len zvyšujú.
Aby ste pochopili, ktorá odroda má byť výhodná, musíte na mieste vysadiť 5–6 druhov kríkov s rôznymi obdobiami plodenia a agrotechnickými vlastnosťami. Po ochutnaní plodov každého si môžete vybrať jeden druh, ten najchutnejší, ktorý sa potom rozmnožuje v záhrade.
VIDEO: 7 tajomstiev zberu ríbezlí. Prečo ríbezľový záhradník
7 tajomstiev zberu ríbezlí. Prečo ríbezľový záhradník
Čierne ríbezle: 30 najlepších odrôd najsladších letných bobúľ. Popis skorých, stredoročných, neskorých, veľkoplodých a mrazuvzdorných odrôd (35+ fotografií a videí) + recenzie
