Každá žena v domácnosti čelila takému problému, ako sú tupé nože v mlynčeku na mäso. Okrem toho sú pokryté škrabancami, trieskami a zle brúsia jedlo. Vďaka tomu je veľmi ťažké robiť zázraky v kuchyni. Samozrejme, môžu za to ostrenie. Je však celkom možné vyjsť s minimom improvizovaných prostriedkov a urobiť to sami.
Obsah:
Obsah:
- Pokyny krok za krokom na ostrenie nožov mlynčeka na mäso
- Pracovné materiály
- Krok 1. Demontujte mlynček na mäso
- Krok 2. Pripravíme potrebné nástroje
- Krok 3. Vykonávame prípravné práce
- Krok 4. Začnime ostrenie
- Krok 5. Prvé výsledky
- Krok 6: Výmena brúsneho kameňa
- Krok 7. Navlhčite vodou
- Krok 8. Začnime brúsiť sieťový nôž
- Krok 9. Kontrola výsledkov
- Krok 10. Zostavte mlynček na mäso
- Krok 11 Hotovo
Pokyny krok za krokom na ostrenie nožov mlynčeka na mäso
Nože v mlynčeku na mäso sa dosť rýchlo otupia a sú veľmi pohodlné, ak si ich môžete nabrúsiť sami.
Pracovné materiály
Na brúsenie nožov mlynčeka na mäso budete potrebovať:
- brúsna tyč alebo brúsny papier a drevený blok;
- nádoba s vodou;
- špongia.
Krok 1. Demontujte mlynček na mäso
Odskrutkujeme prevlečnú maticu, odstránime sieťku a nôž.
Upozorňujeme, že nože sú nielen matné, ale aj pokryté škrabancami a plakmi. V niektorých prípadoch sú na nich viditeľné triesky a samotný povrch je mierne deformovaný.
Krok 2. Pripravíme potrebné nástroje
Vezmeme mlecí blok, penovú gumovú špongiu a malú nádobu, do ktorej nalejeme trochu vody.
Krok 3. Vykonávame prípravné práce
Pomocou špongie namočte tyčinku vodou.
Krok 4. Začnime ostrenie
Vezmeme nôž a krúživými pohybmi ním prechádzame po navlhčenej časti brúsnej lišty
Krok 5. Prvé výsledky
Výsledkom je, že čepele noža sú nielen hladké a leštené, ale hlavne ostré.
Krok 6: Výmena brúsneho kameňa
Ak nemáte brúsny blok, žiadny problém. Dá sa ľahko nahradiť brúsnym papierom a dreveným blokom.
Z brúsneho papiera sme odrezali kúsok požadovanej veľkosti a zabalili ho dreveným blokom.
Krok 7. Navlhčite vodou
Pomocou špongie namočte sieťový nôž vodou.
Krok 8. Začnime brúsiť sieťový nôž
Sieťovinu navlhčenou plochou položíme na brúsny papier a krúživými pohybmi prebrúsime.
Krok 9. Kontrola výsledkov
Dosiahneme, že povrch sieťového noža bude hladký, rovný a lesklý.
Krok 10. Zostavte mlynček na mäso
Naostrené nože opláchneme pod tečúcou vodou, mierne osušíme a zostavíme mlynček na mäso.
Krok 11 Hotovo
Váš mlynček na mäso je pripravený vytvárať nové kulinárske majstrovské diela.
VIDEO: Ako si doma nabrúsiť nôž mlynčeka na mäso
Ako jednoduchým spôsobom nabrúsiť nôž a tanier mlynčeka na mäso
Ako nabrúsiť nôž mlynčeka na mäso doma len za 5 minút?