Mrkva
Mrkva v súčasnosti má veľa odrôd a poddruhov, popisy všetkých jeho odrôd zaberajú viac ako tisíc strán. Ide o jednu z najpopulárnejších rastlín pestovaných ľudstvom.
Jej význam pre výživu si všimli už v staroveku: podľa historických štúdií ľudstvo začalo pestovať mrkvu pred viac ako štyri a pol tisíc rokmi.
Obsah:
Prečítajte si tiež: Jahoda - popis 33 najlepších odrôd: skoré, stredosezónne, neskoré a remontantné odrody | (Foto a video) + Recenzie
Popis mrkvy
Pokúsme sa im porozumieť a zvážiť najobľúbenejšie hybridy, ktoré sa dnes pestujú.
Odkaz na históriu
Prvá zmienka o mrkve pochádza z 24. storočia pred naším letopočtom. Jeho vlasťou je pravdepodobne Afganistan a bol získaný šľachtením divokej mrkvy.
Afganistan si doteraz zachováva vedúce postavenie v počte odrôd mrkvy, ktoré rastú na jeho území.
Divoká mrkva, predchodca všetkých moderných odrôd
Prekvapivým faktom je, že počas prvých dvetisíc rokov pestovanie mrkva, tá (presnejšie jej plody a listy) sa používala výlučne ako korenie. O tom, že koreňová plodina je zaujímavá aj z hľadiska gastronómie, sa začalo uvažovať až v prvom storočí nášho letopočtu.
Európania sa s mrkvou zoznámili tiež pomerne nedávno - začiatkom 11. storočia ju do Európy priviezli arabskí obchodníci. Civilizované ľudstvo dlho nevenovalo mrkve náležitú pozornosť, ale už na začiatku
Nový čas sa začali objavovať prvé hybridy a odrody a ďalší vývoj sa už nedal zastaviť. V súčasnosti existuje niekoľko stoviek odrôd mrkvy a veľa ich hybridov.
Botanické informácie
Z hľadiska biológie je mrkva dvojročná rastlina z čeľade dážďovníkovitých. V prvom roku tvorí koreňovú plodinu a v druhom - stonky a stopky. Niekedy existujú ročné alebo viacročné odrody mrkvy.
Ide o veľmi mrazuvzdornú rastlinu, ktorá znesie mrazy až do -7 °C, no oveľa horšie znáša teplo, a to aj napriek svojmu „južnému pôvodu“.
kvety mrkva je veľký dáždnik (odtiaľ názov rodiny), s malými kvetmi bielej a červenej farby. Plody mrkvy sú malé, majú elipsovitý tvar; ich veľkosť zriedka presahuje 0,5 m.
mrkvový kvet
Koreňové plodiny v mrkve sú oválne alebo kužeľovité a môžu dosiahnuť hmotnosť 30 až 300 g.
Doba dozrievania mrkvy (čo znamená koreňová plodina v prvom roku pestovania) je:
- pre skoré odrody: 80-100 dní
- v polovici sezóny: 100-120 dní
- neskoré dozrievanie: viac ako 120 dní
Mrkva má fantastickú úrodu: od 200 do 800 centov na hektár, pričom v priemere prináša iba plodiny ako repka a zemiaky. Pri pestovaní je rastlina veľmi nenáročná a pestuje sa takmer všade.
Bola to kombinácia jednoduchých poľnohospodárskych techník a rôznych nutričných a liečivých vlastností, ktoré zabezpečili popularitu mrkvy.
Použitie mrkvy
Obsah užitočných látok v mrkve ju robí podľa niektorých ukazovateľov nepostrádateľnou v medicíne a varení. Mrkva obsahuje veľa betakaroténu (len viac paprikaale je to oveľa drahšie) v tomto ohľade sa odporúča používať ho u pacientov s beriberi.
Obsahuje tiež veľa vitamínu B, kyselinu askorbovú, rôzne cukry a aminokyseliny.
Látky obsiahnuté v mrkve majú významný vplyv na imunitný a endokrinný systém organizmu. Aj samotné používanie mrkvy ako potravy môže obnoviť rovnováhu oxidačných reakcií v tele a normalizovať metabolizmus uhľohydrátov.
V tomto ohľade sa odporúča konzumovať mrkvu a mrkvu šťava ako prevencia cukrovky. Semená mrkvy sa používajú na výrobu antispazmikík, antiseptík a éterických olejov.
semená mrkvy
Na varenie sa mrkva používa aj v širokej škále jedál a spôsobov varenia. Jeho koreňové plodiny sa konzumujú surové aj spracované, z ktorých sa získava mrkvová šťava.
Rovnako ako v staroveku sa kvety a semená mrkvy používajú ako korenie alebo kľúčové ingrediencie pri výrobe rôznych omáčok, šaláty a čerpacie stanice.
Moderná klasifikácia
Napriek množstvu odrôd a hybridov ako takých sa rozlišujú iba dve odrody tejto rastliny:
Prvý rastie vo voľnej prírode takmer všade, kde to klíma dovoľuje. Má pomerne veľkú koreňovú plodinu, ktorá má bielu alebo svetložltú farbu. Nedá sa jesť pre jeho chuť, ako aj vysokú koncentráciu niektorých alkaloidov.
Kvitnúca divoká mrkva
Výška stoniek rastliny je malá, asi 25 cm.Za priaznivých podmienok môže dosiahnuť jeden meter a rastový kužeľ sa vyznačuje rozvetvením, takže niekedy je divoká mrkva veľmi hustým a vysokým kríkom.
Jeho listy majú charakteristický trojuholníkový alebo predĺžený oválny tvar. Veľkosť listov niekedy dosahuje gigantické veľkosti - až 20 cm na dĺžku a 5-6 na šírku. Kvitnutie sa vyskytuje v polovici leta, zvyčajne koncom júna.
Mrkva siata je tá, ktorú pestujú ľudia. Je to poddruh divej mrkvy a tradične sa delí na dve odrody: kŕmnu a stolovú.
kŕmna mrkva
Korene tejto rastliny slúžia na zabezpečenie výživy pre rôzne zvieratá – od veľkého a malého dobytka až po hydinu a domáce zvieratá. Koreňová plodina takýchto odrôd má spravidla valcový alebo nepravidelný kužeľový tvar.
Jeho dĺžka môže dosiahnuť až 0,5 m Koniec hľuzy je často zaoblený.
kŕmna mrkva
Kŕmna mrkva sa zvyčajne rozlišuje podľa farby: Celkovo existujú tri farby kŕmnej mrkvy - biela, červená a žltá. Jeho farba sa spravidla objavuje v názve odrody.
Napríklad červené odrody zahŕňajú Giant red a Long red Brunswick mrkvu.
Prečítajte si tiež: Zemiaky: popis 73 najlepších odrôd (foto a video) + spätná väzba od záhradníkov Opis odrôd stolovej mrkvy
Mrkva konzumovaná ľuďmi môže mať širokú škálu klasifikácií. Zvyčajne sa používa buď klasifikácia podľa doby dozrievania, alebo sa používa rozdelenie na odrody v závislosti od niektorých pestovateľských znakov alebo vonkajších znakov.
Často sú tieto klasifikácie zmiešané a záhradníci majú nejaký zmätok.
Zvážte klasifikáciu mrkvy podľa charakteristických znakov hybridov:
Prečítajte si tiež: Ak je kapustnica, stôl nie je prázdny. Alebo zber nakladanej kapusty na zimu (13 chutných receptov)
Skoré odrody
Nantes
Nantes mrkva
- Považuje sa za klasickú európsku mrkvu. Práve táto odroda sa používa ako štandard pre výnos a vzhľad koreňových plodín. "Koreňová plodina Nantes" je dlhý valec stredného priemeru s tupým spodným koncom.
- V skutočnosti je táto odroda zastúpená mnohými odrodami, ktoré majú svoje sériové číslo.
- Nejde ani o samostatné odrody, ale o mnohé navzájom podobné odrody, z ktorých nie všetky boli získané šľachtením hybridov od spoločných predkov.
- Odrody sú pomenované podľa čísla, najčastejšie sa pestujú napríklad v miernom pásme dve odrody: Nantes 4 a Nantes 14.
- Farba koreňových plodín tejto odrody je vždy jasne oranžová.
- Dužina je rovnomerná po celej dĺžke koreňovej plodiny. Priemerná hmotnosť takejto mrkvy je 80-150 g s dĺžkou 11 až 16 cm.
- Prvé úrody tejto skoro zrelej zeleniny sa zbierajú na konci druhého mesiaca pestovania.
- Je potrebné mať na pamäti, že úplné dozrievanie nastáva najskôr tri, v niektorých prípadoch štyri mesiace.
- V tomto ohľade niektoré odrody mrkvy Nantes nie sú klasifikované ako skoré, ale niekedy ako stredne zrejúce odrody. Tento druh miluje ľahké a voľné pôdy.
- Na ťažkých alebo hustých pôdach dobrá úroda nebude fungovať.
Chantenay
Odroda Shantenay
- Môže sa to vzťahovať aj na odrody skorého dozrievania a stredného dozrievania. Považuje sa tiež za klasickú mrkvu s výťažnosťou podobnou tej z Nantes.
- Jeho popularita je o niečo menšia ako v prípade Nantes, pretože chuť koreňovej zeleniny nie je taká dobrá.
- Koreňové plodiny Shantenay majú hmotnosť asi 240-260 g, ich tvar nie je valcový, ale kužeľovitý.
- Tvar všetkých koreňových plodín v rámci tejto odrody je rovnaký, čo je jej doplnková vlastnosť.
- Na rozdiel od odrody Nantes sa odroda Chantenay môže pestovať ako na ťažkých pôdach, tak aj na pôdach s voľnou štruktúrou.
Amsterdam
Odroda Amsterdam
- Je to krásna vysokoúrodná rastlina. Ide o extra skorú odrodu, ktorú je možné zbierať 52 dní po hromadných výhonkoch.
- Získanie podmienenej úrody v predaji sa môže vykonávať 70-80 dní.
- Má cylindrický tvar koreňa. Spodný koniec je zaoblený. Farba je oranžová, nasýtená. Jadro koreňovej plodiny je tenké.
- Koreňová hmota - do 170 g.
- Koreňová plodina je takmer vždy úplne ponorená do zeme, nie je pozorované žiadne ozelenenie jej vrcholu.
- Navyše je odolná voči mnohým chorobám a praskaniu.Dužina je jemná a šťavnatá v chuti.
- Úroda je pomerne vysoká, zo sto metrov štvorcových sa dá zozbierať od 200 do 450 kg mrkvy!
Mikulovská
Mikulovská odroda
- Skorá zrelá odroda, ktorej hlavným účelom je zber v trámovej zrelosti (približne 50-60 dní).
- Zrelosť komodít prichádza o niečo neskôr - po 90-95 dňoch. Tvar koreňovej plodiny je valcový, koniec je zaoblený. Farba je oranžovo-červená, farba jadra má žltý odtieň.
- Považuje sa za dezertnú odrodu so sladkastou chuťou. Neobsahuje hrubé vlákna, dužina je jemná.
- Každá koreňová plodina váži asi 130 g s dĺžkou nie väčšou ako 15 cm.
- Sfarbenie nie je predmetom. Majú konzistentné výnosy zo sezóny na sezónu.
- V závislosti od úrodnosti pôdy dosahuje 270-300 kg na sto štvorcových metrov.
Artek
Odroda Artek
- Odroda, ktorá je široko rozšírená vďaka svojej nenáročnosti a skorej zrelosti. Prvý odber je možný na 52. deň, technická zrelosť nastáva za 2-4 týždne, na 65.-80. Koreňová plodina má kužeľovitý tvar.
- Veľkosť je stredná. Hmotnosť jednej koreňovej plodiny sa môže pohybovať od 70 do 140 g.
- Dužina je veľmi chutná - má veľké množstvo šťavy, jej štruktúra je jemne vláknitá.
- Táto odroda sa odporúča na zber "vo zväzkoch" na použitie do šalátov a čerstvých štiav.
- V tejto forme sa však často konzervuje alebo rýchlo zmrazuje.
Hybridný Buror F1
Hybridný Buror F1
- Hlavnou aplikáciou je tiež skorý zber lúčov. Mrkva má malú veľkosť, viac-menej rovnaká.
- Farba oranžovo-červená, nasýtená. Jadro je pomerne tenké. Hmotnosť koreňových plodín je od 50 do 110 g.
- Odber sa robí na 60. deň. Mrkva má sladkú dezertnú chuť.
- Odolné voči dlhodobému skladovaniu a preprave. Dokonca aj zozbierané v čerstvom stave je možné skladovať po dlhú dobu.
- Výnos závisí od pravidiel dodržiavania poľnohospodárskej technológie a môže sa značne líšiť: od 220 do 600 kg na sto metrov štvorcových.
Prečítajte si tiež: Hruška: popis 24 najlepších odrôd s ich fotografiami a recenziami záhradníkov Stredná sezóna mrkva
Losinoostrovskaja
Losinoostrovskaya mrkva
- Odroda je dosť stará, ale stabilná a overená časom. Doba zrenia je od 80 do 100 dní.
- Koreňové plodiny rovnakej veľkosti, majú valcový tvar s mierne zaobleným koncom.
- Môžu vyčnievať zo zeme o 0,5 - 1 cm, táto plocha môže prejsť ozelenením.
- Hmotnosť v závislosti od agrotechniky môže byť od 60 do 160 g.
- Dužina je šťavnatá, s vynikajúcou chuťou. Farba mrkvy je jasne oranžová.
- Odroda je všestranná a nenáročná. Dá sa skladovať dlhú dobu.
Hybridné Callisto F1
Hybridné Callisto F1
- Vyšľachtené tak, aby poskytovalo vysoký obsah vitamínov. Odolné voči poškodeniu. Doba zrenia v hmote je od 90 do 110 dní.
- Podlhovastá mrkva valcového tvaru. Hmotnosť koreňovej plodiny je priemerná - zriedka nad 120 g.
- Väčšina okopanín má rovnakú veľkosť, pre ktorú ich výrobcovia oceňujú.
- Tento hybrid má rekordnú koncentráciu vitamínov, najmä vysoký obsah vitamínu A (až 18 mg na 100g).
- Hybrid má aj negatívne stránky: ak sa leto ukáže ako chladné, tento hybrid bude vyžadovať dodatočnú ochranu proti hubám.
Parmex
Odroda Parmex
- Je to koreňová plodina okrúhleho tvaru s jasne oranžovou farbou. Zber môže byť vykonaný n 90-100 dní.
- Buničina je jemná, má výraznú sladkú chuť. Na tento účel sa často konzumuje surový.
- Hmotnosť koreňových plodín je malá, nie viac ako 50 g. Výnos je teda tiež nízky, asi 120 kg na sto metrov štvorcových.
- Napriek tomu je Parmex záhradkármi veľmi oceňovaný pre jeho vynikajúcu chuť, používa sa v mnohých jedlách a pri konzervácii.
šansón
Odrodový šansón
- Dosť stará odroda. Koreňové plodiny sú silné a odolné nielen voči poškodeniu, ale aj chorobám.
- Doba zrenia je až 110 dní. Farba koreňových plodín je oranžová, hustá. Tvar je kužeľovitý, často dlhý. Rozmery: dĺžka do 16 cm, hmotnosť do 160 g.
- Buničina má malé vlákna, veľmi šťavnaté. Sladkosť mrkvy je stredná.
- Odroda je veľmi spoľahlivá nielen z hľadiska vytrvalosti, ale aj z hľadiska úrody. Norma pre ňu je výnos asi 670 kg na sto metrov štvorcových.
Hybridné Bolero F1
Hybridné Bolero F1
- Hybrid je navrhnutý tak, aby poskytoval vysoké výnosy v extrémnych klimatických podmienkach.
- Príjemnou vlastnosťou hybridu je odolnosť aj voči väčšine plesní. Tvar koreňovej plodiny je typu Nantes, dĺžka dosahuje 20 cm.
- Farba koreňa je jasne oranžová. Výnos je asi 600 kg na sto štvorcových metrov.
Prečítajte si tiež: Najlepších 46 odrôd paradajok pre skleník: popis s fotografiou a recenzie o nich
Neskoré odrody
jesenný kráľ
Variety jesenného kráľa
- Odroda vyšľachtená špeciálne na dlhé zimné skladovanie. Doba dozrievania je až 150 dní od prvých hromadných výhonkov.
- Mrkva má oranžovú farbu a veľkú veľkosť (hmotnosť viac ako 230 g, dĺžka - od 20 cm alebo viac).
- Tvar môže byť buď valcový alebo vretenovitý.
- Dužina je jemná, s príjemnou chuťou a vôňou mrkvy.
- Výnos tejto odrody je od 170 do 370 kg, a to aj pri absencii vrchného obväzu.
- V zberových rokoch sa pri správnej agrotechnike podarilo získať rekordné parametre – až 620 kg na sto metrov štvorcových.
Hybridný Tinga F1
Hybridná Tanga F1
- Ide o vydarený univerzálny hybrid. Perfektne sa hodí ako na prípravu štiav, tak aj na dlhé skladovanie.
- Doba zberu 130-140 dní po hromadných výhonkoch. Má jasnú farbu a predĺžený kužeľovitý tvar. Hmotnosť je do 120 g, dĺžka koreňa je do 20 cm.
- Buničina je oranžovej farby, má dezertnú sladkosť. Stred je tenký, svetlejšieho odtieňa.
- Výnosy sú pomerne vysoké – až 550 kg na sto metrov štvorcových. V skladnosti patrí medzi rekordmanov.
Zimné kandizované ovocie
Zimné kandizované ovocie
- Mrkva sladkej chuti, dobrá na čerstvé šťavy alebo mrazenie.
- Má valcovitý tvar s tupým koncom.Hmotnosť - do 180 g, veľkosť koreňa do 20 cm.
- Má hustú dužinu s dezertnou chuťou.
- Vysoký výnos - až 350 kg na sto metrov štvorcových. Záhradkármi je cenený pre výnimočnú chuť a stálosť úrod.
Kráľovná
Kráľovná odrody
- Jedna z najlepších odrôd neskorého dozrievania z hľadiska súboru ukazovateľov. Má veľké okopaniny – hmotnosť do 220 g a veľkosť do 25 cm.Má šťavnatú dužinu, napriek všeobecnej predstave, že veľké exempláre sú často tvrdé a bez chuti.
- Farba je jasne oranžová.
- Napriek svojej veľkej veľkosti má pomerne krátku dobu dozrievania pre neskoré odrody - asi 120 dní od okamihu hromadných výhonkov.
- Dá sa pestovať aj v oblastiach s krátkym trvaním teplého obdobia, pretože znáša mrazy až do -5°C.
- Koreňové plodiny nepraskajú, rastlina nepodlieha kvitnutiu.
- Výnos závisí od poľnohospodárskej technológie; v priemere je to 300 kg na sto metrov štvorcových, za priaznivých okolností však môže dosiahnuť 550 kg.
Prečítajte si tiež: Uhorky: popis 29 odrôd, hlavné charakteristiky a recenzie záhradníkov o nich | (Foto a video) Sladké odrody a ich hybridy
polárna brusnica
Odroda Polar brusnica
- Je to malá, okrúhla mrkva, ktorá sa často konzumuje surová v detskej výžive.
- Obľúbený aj pri konzervovaní s inou zeleninou. Dozrievanie nastáva pomerne skoro, približne 60-70 dní po hromadných výhonkoch. Tradične sa seje v apríli a prvé zbery sa vyskytujú začiatkom júla.
- V tomto ohľade je vynikajúci na pestovanie v severných oblastiach.
- Vyzerá to ako malá reďkovka. Mať oranžovú farbu. Hmotnosť koreňovej plodiny je malá - 40-50 g.
- Má hladkú pokožku a málo očí. Dužina je veľmi jemná a šťavnatá, mimoriadne sladká.
- Koreňová plodina prakticky nepodlieha praskaniu.
chuť na sladké
Rozmanitosť Chuť na sladké
- Neskorá odroda, obdobie zberu pripadá na čas 120-130 dní po vyklíčení.
- Koreňová plodina je malá, pretiahnutá, s hmotnosťou asi 100 g.Farba je červená, s takmer nepostrehnuteľným jadrom.
- Medzi výhody odrody patrí vynikajúca chuť a nenáročnosť na pestovateľské podmienky.
- Okrem toho rastlina dobre znáša mráz a dokáže vytvárať stabilné úrody aj pri malom počte slnečných dní v roku.
- Výnos je od 200 do 350 kg na sto štvorcových metrov.
Hybrid Sugar Gourmand F1
Sugar Gourmand F1
- Veľmi sladká, podlhovastá mrkva. Farba oranžová alebo oranžová.
- Koreňové plodiny sú valcovité, veľké: ich dĺžka je až 25 cm a ich hmotnosť často presahuje 200 g.
- Vysoká nasýtenosť cukrami dodáva Lakomke jedinečnú chuť.
- Je to hybrid v polovici sezóny; pri výsadbe v apríli sa zbiera v trsoch v polovici júla a zber zrelých okopanín sa vykonáva začiatkom septembra.
- Dá sa dlhodobo skladovať, ale ako všetky sladké odrody je vhodnejšie skonzumovať ihneď po zbere.
- Výnos sa pohybuje v rozmedzí od 300 do 600 kg na sto štvorcových metrov.
Prečítajte si tiež: Cibuľa - popis 33 odrôd s ich fotografiami a hlavnými charakteristikami, dátumami dozrievania a ďalšími užitočnými informáciami (Video) + Recenzie Veľké odrody
cisár
Triediť cisára
- Veľké mrkvy, až 26 cm veľké a vážiace viac ako 200 g.Farba je červeno-oranžová.
- Buničina je celkom homogénna, stredne sladká, hustá. Dozrievanie nastáva 130. deň po vyklíčení.
- Bezpečnosť tejto odrody je pomerne vysoká - takmer celá plodina môže ležať až do mája budúceho roka.
- Produktivita je asi 160-300 kg na sto metrov štvorcových; za priaznivých podmienok sa môže zvýšiť až na 400 kg.
Dolyanka
Odroda Dolyanka
- Pomerne stará a osvedčená odroda mrkvy. Má neskoré dozrievanie - od 120 do 150 dní po hromadných výhonkoch. Táto odroda má dlhú koreňovú plodinu v tvare kužeľa.
- Väčšina koreňových plodín je jednorozmerná a rovnomerná. Farba je oranžová, zriedka červeno-oranžová. Chuť a vôňa sú bohaté; sladkosť je mierna.
- Koreňové plodiny sú dlhé - až 28 cm, s hmotnosťou asi 210 g.
- Napriek takýmto rozmerom je odroda veľmi nenáročná na pestovateľské podmienky a môže produkovať dobré výnosy aj na chudobných pôdach. Tajomstvom úspechu v tomto prípade je vysoká náchylnosť Dolyanky na hnojivá a zavlažovanie.
- Bez starostlivosti je rastlina schopná produkovať výnosy okolo 350 kg na sto metrov štvorcových, pri správnej agrotechnike sa tento výsledok zvyšuje takmer trojnásobne – až na 800 kg!
- Ďalšou výhodou tejto odrody je jej odolnosť voči zmenám počasia a mrazu. Odoláva mrazu do -4°C.
Darina
Odroda Darina
- Neskoro dozrievajúca mrkva, vyšľachtená v ČR asi pred 20 rokmi. Dokonale zachované až do budúceho leta, dobre sa hodí pri konzervácii a mrazení.
- Doba dozrievania je asi 130-150 dní od doby súvislých výhonkov. Veľkosti koreňových plodín - do 24 cm, hmotnosť - 190 - 200 g.
- Výnos odrody sa pohybuje od 170 do 330 kg na sto metrov štvorcových, s použitím hnojív - až 450 kg.
- Straty okopanín pri skladovaní počas roka nepresahujú 8 %.
Hybridná Lýdia F1
Hybridná Lýdia F1
- Super rýchly stredne skorý hybrid. Používa sa ako na zber "na trám", tak aj na bežný.
- Má obrovské rozmery - až 30 cm, s malou hmotnosťou, asi 90 - 110 g. To znamená vysoké predĺženie koreňových plodín. Koreňové plodiny majú často ostré konce.
- Má výbornú chuť s výraznou sladkosťou.
- Úroda závisí od kvality pôdy, dodržiavania agrotechniky a použitých hnojív.
- Za ideálnych podmienok je možné dosiahnuť vysoké výnosy – až 620 kg na sto štvorcových metrov.
Prečítajte si tiež: Hrozno: popis 27 najpopulárnejších odrôd, ich charakteristiky (foto a video) + recenzie Odrody na dlhodobé skladovanie
Červený obor
Červený obor
- Neskoro dozrievajúca odroda s dlhou dobou skladovania bez strát.
- Doba zrenia je až 160 dní po vyklíčení.
- Plody majú predĺžený kužeľovitý tvar; ich dĺžka je 25-26 cm a ich hmotnosť je asi 150 g Dužina je veľmi šťavnatá a chutná, šupka je tenká, má oranžovú farbu.
- Je jedným z lídrov v koncentrácii vitamínu A (až 16 mg na 100 g hmotnosti).
- Táto odroda vyžaduje úrodnú pôdu, na chudobných pôdach môže stratiť chuť aj pri hnojení.
- Má stály výnos - asi 400 kg na sto metrov štvorcových.
Berlicum Royal
Berlicum Royal
- Tiež neskoro dozrievajúca odroda s dobou zrenia okolo 150 dní.
- Mrkva strednej veľkosti (do 18 cm, hmotnosť 180 g), valcovitého tvaru s tupým koncom.
- Ako väčšina „dlhodobých“ odrôd je bohatá na vitamín A.
- Výnos je nízky: od 180 do 300 kg na sto metrov štvorcových. Skladovanie trvá do neskorej jari, straty sú asi 5%.
Volžskaja 30
Odroda Volzhskaya 30
- Je to neskoro dozrievajúca odroda. Zber sa zvyčajne vykonáva 130-140 dní po hromadných výhonkoch.
- Mrkva má kužeľovitý tvar, s tupým koncom. Sedí úplne v zemi, no ľahko sa z nej vytiahne bez zlomov a poškodenia.
- Hmotnosť môže dosiahnuť až 220 g, dĺžka - asi 20-23 cm. Buničina ovocia je šťavnatá, hustá oranžová farba, zvýšená sladkosť.
- Poskytuje dobré výnosy: od 550 kg na sto metrov štvorcových. Pri použití hnojív a intenzívnej poľnohospodárskej techniky - až 700 kg. Jednou z nevýhod tejto odrody je jej zraniteľnosť počas dozrievania z mrkvových múch.
- Používanie insekticídov je nielen odporúčané, ale aj povinné.
- Skladuje sa do začiatku budúceho leta, straty nie sú vyššie ako 3%.
Prečítajte si tiež: 56 Najlepšie produktívne odrody uhoriek pre skleníky: popis a fotografia | +Recenzie Zberové odrody
Farbenie F1
Farbenie F1
- Hybridná odroda v polovici sezóny. Doba dozrievania je od 85 do 90 dní od okamihu prvých výhonkov. Má valcovitý tvar s tupým koncom. Sedí úplne v zemi, ale dá sa ľahko vytiahnuť.
- Hmotnosť je malá - cca 100-120g, veľkosti do 18 cm.
- Výnos je asi 250-350 kg na sto štvorcových metrov takmer bez starostlivosti.
- Pri použití správnej poľnohospodárskej techniky a hnojenia sa môže zvýšiť na 750 kg na sto metrov štvorcových.
- Zo škodcov je nebezpečenstvo pre Colora mrkvová mucha. Používanie insekticídov je povinné.
- Rastlina je ľahostajná k hubám.
Hybridný totem F1
Hybridný totem F1
- Veľké červené korene dozrievajúce 130-140 dní po vyklíčení.
- Majú kužeľovitý tvar a hmotnosť od 130 do 150 g.. Dužina je červeno-oranžová, hustá, s drobnými vláknami.
- Koreňová plodina je odolná voči poškodeniu.
- Má sladkú chuť, blízku dezertu. Dá sa dlhodobo skladovať prakticky bez straty.
- Produktivita je vysoká 550-650 kg na sto metrov štvorcových. Odolný voči hubám a hmyzu.
žltý kameň
žltý kameň
- Mrkva, ktorá má zaujímavú jasnožltú farbu koreňových plodín.
- Termíny dozrievania sú neskoré, zvyčajne od 120 do 140 dní od okamihu výskytu hromadných sadeníc.
- Majú veľké okopaniny, až 25 cm dlhé a 200 g. Chuť je stredne sladká, dužina stredne hustá, s drobnými vláknami.
- Má fantastický výnos: až 850 kg na sto štvorcových metrov.
- U záhradkárov je veľmi obľúbený pre svoje obrovské výnosy, odolnosť voči chorobám a skvelú chuť.
10 ODRODY MRKVY Vyberám to najlepšie!
Ako vypestujem mrkvu od semena až po zber?
