Keď vyslovíte slovo "rakytník", mimovoľne cítite vôňu tejto úžasnej bobule. Má trpkosť jesene, vôňu prírody, sviežosť prvých mrazov. O vlastnostiach rakytníka a možných kontraindikáciách si dnes povieme v tomto článku.
Obsah:
Prečítajte si tiež: Jahoda - popis 33 najlepších odrôd: skoré, stredosezónne, neskoré a remontantné odrody | (Foto a video) + Recenzie
Popis
Úžasná rastlina veľkoryso dáva ľuďom svoju liečivú silu. Navonok bobule rakytníka pripomína vitamín. A z dobrého dôvodu obsahuje naozaj celý rad prírodných vitamínov.
Táto kultúra je veľmi produktívna, jej vetvy, ťažké z množstva ovocia, sa nakláňajú nízko k zemi. Bobule rakytníka majú liečivé vlastnosti, pomôžu zbaviť sa mnohých chorôb.
Rakytník miluje slnečné kopce. Rastie aj pozdĺž brehov riek. Rastliny sa nachádzajú aj v horských oblastiach. Nemá rád bažinaté nízko položené miesta. Rastlina sa nebojí mrazu, je veľmi odolná.
Rakytník neskoro na jeseň
Na území Ruska rastú tri druhy rakytníka.Najobľúbenejším druhom je rakytník. Táto rastlina z čeľade prísavných má silné korene.
Môže sa použiť na prevenciu zosuvov pôdy a na spevnenie svahov. Hlavná hodnota rakytníka je sústredená v bobuliach a listoch.Listy, rovnako ako všetci zástupcovia čeľade prísavných, majú voskový povlak. Bobule sú oranžové, pevne pripevnené k vetvám.
Zrelé bobule rakytníka
Prečítajte si tiež: Šípka - 10 kultových receptov a jeho prospešné vlastnosti a kontraindikácie (Foto a video) + recenzie Čo je užitočný rakytník?
Aj v starom Ríme bol rakytník veľmi obľúbený. Toto bobule sa nazývalo „lesklý kôň“. Pri kŕmení listov a plodov rakytníka elitným žrebcom sa zistilo, že ich srsť je hodvábna, rany sa rýchlo hoja.
- Odvtedy sa rakytníku venuje pozornosť a začal sa používať pre ľudí.
- V súčasnosti sa zistilo, že plody rakytníka obsahujú takmer celé spektrum dnes známych vitamínov.
- Ide o vitamíny skupiny B, tokoferol, kyselinu listovú, komplex karotenoidov, flavonoidy, množstvo organických kyselín. Rovnako ako nenahraditeľné mikroelementy, éterický olej, pektínové látky, antibiotiká
- Vysoký obsah palmitových a olejových mastných kyselín
- spôsobiť liečivý účinok bobúľ na telo.
- V medicíne sa prípravky na báze rakytníka používajú veľmi široko. Aktívne sa využívajú jeho vlastnosti pri hojení rán a priaznivý účinok na pokožku.
- Charakteristickým znakom tejto kultúry je vysoký obsah prírodných pigmentov - karotenoidov. Tieto zlúčeniny predstavujú β-karotén, lykopén, luteín, zeaxantín. Prítomnosť karotenoidov v plodoch rakytníka určuje jeho antioxidačné vlastnosti.
Zloženie plodov rakytníka:
- a. normalizovať metabolizmus
- b. zvýšiť imunitu
- c. spomaliť proces starnutia v kožných tkanivách.
slnečné ovocie
- zníženie cholesterolu v krvi
- zlepšenie imunitného systému
- zníženie hladiny glukózy v krvi
- prevencia hypovitaminózy
- posilnenie krvných ciev
- prevencia krvných zrazenín
| Pozor na množstvo obsahu vitamínu C a E | |
|---|---|
| VITAMÍN A | 0,25 mg |
| VITAMÍN B1 | 0,03 mg |
| VITAMÍN B2 | 0,2 mg |
| VITAMÍN B3 | 0,05 mg |
| VITAMÍN B4 | 0,45 mg |
| VITAMÍN B5 | 0,2 mg |
| VITAMÍN B6 | 0,8 mg |
| VITAMÍN B9 | 0,009 mg |
| VITAMÍN C | 200 mg |
| VITAMÍN E | 5 mg |
Výrobky z rakytníka pomáhajú pri takýchto ochoreniach:
Torta so zdravým prídavkom
- zápal žalúdka
- dvanástnikové vredy
- ochorenia dýchacích ciest
- onkológie
- zníženie hladiny hemoglobínu v krvi
- zápal pankreasu
- očné choroby
Prečítajte si tiež: Malina: popis 22 najlepších odrôd, charakteristiky a recenzie záhradníkov | (Foto a video)
bobule rakytníka
Najväčší terapeutický účinok majú surové bobule.
- Aj v medicíne sú rozšírené všetky druhy krémov a mastí s prídavkom zložiek tejto rastliny.
- Na poličkách lekárne vždy nájdete veľa liekov založených na tomto bobule.
- Čerstvé rozdrvené plody sú účinným liekom na nehojace sa rany, erózie, popáleniny a omrzliny pokožky.
- Zber plodov začína v zrelosti. V tomto čase získavajú jasne oranžovú farbu, zachovávajú si elasticitu a pri zbere nie sú zranené.
Jeho bobule sú cennou multivitamínovou surovinou
- Plody rakytníka sú cennou multivitamínovou surovinou, z ktorej sa vyrábajú nápoje, suchá dužina, z ktorej sa následne vyrába rakytníkový olej.
- Tento liek sa používa ako baktericídny prostriedok na hojenie rán.
- Efektívne inhalácie na báze rakytníkového oleja. Predpisujú sa pri chronických ochoreniach dýchacích ciest.
- Šťava z rakytníka je diétny produkt bohatý na vitamíny a mikroelementy.
Čerstvá šťava
Prečítajte si tiež: Jablkové polotovary na zimu - recepty, bohatá škála variácií: nakladané jablká, džem, džem, džem, pyré a kompót Rakytníkový olej
Rakytníkový olej kúpite v lekárni, ale môžete si skúsiť vyrobiť aj vlastný z čerstvých bobúľ. Vlastnosti takéhoto produktu nebudú horšie ako vlastnosti lekárne.
Rakytníkový olej
Najjednoduchší spôsob, ako si vyrobiť maslo doma, je použiť čerstvo vylisovanú šťavu.
- Ak necháte šťavu v pohári 7-10 dní, potom sa na jej povrchu vytvorí olejová škvrna. Ide o nahromadený rakytníkový olej.
- Opatrne naberajte lyžičkou a uložte na miesto chránené pred slnečným žiarením.
- Rakytníkový olej možno pripraviť aj zo sušeného koláča.
- Sušený koláč by sa mal naliať rafinovaným olivovým olejom, dôkladne premiešať a nechať uvariť.
- Po 10 dňoch odfiltrujte olej od častíc koláča. Uchovávajte v chladničke v nádobe z tmavého skla.
Použitie rakytníkového oleja
Tento produkt je obľúbeným nástrojom kozmetológov. Často sa používa pred masážami na zjemnenie pokožky.
Má množstvo užitočných vlastností:
- dokonale sa vstrebáva do pokožky
- odstraňuje odumreté kožné bunky
- zadržiava vlhkosť
Liečivo sa používa na zlepšenie vzhľadu vlasov, posilnenie nechtov. Na zlepšenie výživy vlasových folikulov sa olej vtiera do pokožky hlavy, potom sa dôkladne zmyje šampónom.
Kozmetické produkty založené na jej plodoch sú obľúbené po celom svete.
VIDEO: Ako si vyrobiť rakytníkový olej doma
Ako si vyrobiť rakytníkový olej doma
Rakytník: popis, pestovanie, užitočné vlastnosti a kontraindikácie, liečba, prípravky na zimu - symfónia výhod a chuti! (Foto Video) + Recenzie
Prečítajte si tiež: Ak je kapustnica, stôl nie je prázdny. Alebo zber nakladanej kapusty na zimu (13 chutných receptov)
Liečba kožných ochorení
Ako v tradičnej medicíne, tak aj v praxi ľudových liečiteľov je rakytník nepostrádateľným liekom.
- Olej zaliaty plodmi rakytníka sa používa pri liečbe dermatitídy, popraskania kože, preležanín, nehojacich sa vredov, popálenín.
- Olej zároveň pôsobí antibakteriálne a stimuluje imunitný systém.
Olej má priaznivý vplyv na pokožku
Prečítajte si tiež: Varenie želé doma: 20 chutných ovocných receptov a polotovarov na zimu Aplikácia v gynekológii
Na liečbu niektorých gynekologických ochorení, ako je erózia, zápal vagíny, sa používa rakytníkový olej.
- Jeho terapeutický účinok je spôsobený prítomnosťou biologicky aktívnych látok, ktoré podporujú regeneráciu poškodených buniek.
- Zložky rakytníkového oleja inhibujú rozvoj patogénnych mikróbov.
- Odporúča sa používanie tampónov navlhčených rakytníkovým olejom.
Prečítajte si tiež: Granátové jablko doma: pestovanie zo semien a starostlivosť, užitočné vlastnosti a kontraindikácie (Foto a video) + Recenzie Liečba a prevencia ochorení dýchacích ciest
Baktericídny a antiseptický účinok zložiek oleja určuje jeho použitie na liečbu prechladnutia.
- Olej možno použiť na ošetrenie slizníc nosa a hrdla.
- Odporúča sa vkvapkať 1-2 kvapky do nosa dvakrát denne.
- Lyžičku oleja rozrieďte v pohári teplej vody a vypite na zlepšenie fungovania imunitného systému.
Prečítajte si tiež: Hloh: popis, jeho užitočné vlastnosti a kontraindikácie, odvary a tinktúry (20 receptov), prípravky na zimu Rakytníkový olej počas tehotenstva
Ako viete, počas tehotenstva a laktácie existuje veľa kontraindikácií, ale nevzťahujú sa na olej z rakytníka.
Účinok jeho zložiek na telo je mierny
- Rakytníkový olej sa osvedčil ako liek na strie na koži, často vznikajúce v tehotenstve.
- Mazanie povrchu stehien, brucha robí pokožku hladkou a elastickou, čím zabraňuje vzniku nežiaducich strií.
Prečítajte si tiež: 15 brusnicových receptov (tinktúry, vodka, alkohol, ovocný nápoj atď.) pripravených doma a ako ich správne zmraziť a skladovať Produkty z rakytníka
Z plodov rakytníka môžete variť rôzne jedlá - džemy, cestoviny, peny, želé, odvar, lekvár. Šťava sa hodí k iným nápojom. Tepelné spracovanie vedie k strate množstva užitočných látok.
Zmrazenie čerstvého ovocia vám umožní ušetriť celý komplex biologicky aktívnych zložiek. Mrazené bobule rakytníka sa môžu skladovať veľmi dlho bez toho, aby sa znížili ich liečivé vlastnosti. suché ovocie sa predávajú v lekárňach, ale môžete si ich uvariť sami. Postarajte sa o to počas zberovej sezóny a doprajte si prírodné vitamíny na celý rok.
vitamínový nápoj
Prečítajte si tiež: 25 druhov medu: jeho prospešné vlastnosti a kontraindikácie pre mužov, ženy a deti Džem
300 gramov bobúľ by malo prejsť cez mlynček na mäso s pridaním dvoch pohárov cukru, dôkladne premiešať. Varte na miernom ohni 10 minút. Skladujte na chladnom mieste. Koncom zimy pri nedostatku vitamínov tento pokrm podporí váš organizmus.
Pripravený džem
Zber šťavy na zimu
Stlačte šťavu zo zmäkčených bobúľ. Bobule predblanšírujte vo vriacej vode na tri minúty a pretrite cez jemné sitko. Vzniknutú šťavu s dužinou zalejeme vodou a cukrom (200 ml vody na 1 kg cukru) a necháme niekoľko hodín lúhovať. Vychladnutú šťavu nalejeme do pohárov. Skladujte na tmavom chladnom mieste.
Zmrazovanie čerstvých bobúľ
Hlboké zmrazenie
sušené bobule
V zberovom roku sa postarajte o zber bobúľ na zimu sušením.Ovocie očistite od vetvičiek, nečistôt a položte na pripravené stojany na sušenie. Tento proces by mal prebiehať v tieni.
Po vysušení bobúľ ich môžete vysušiť špeciálna sušička alebo rúra
listy rakytníka
V listovej čepeli rastliny sa hromadí veľké množstvo užitočných látok. Medzi nimi stojí za zmienku hyporamín, ktorý má antivírusový účinok.
Tento druh suroviny je ideálny na výrobu čajových zbierok.
Užívanie tohto čaju bude mať tonizujúci účinok, normalizuje činnosť čriev a upokojí nervy.
Z plodov a listov rakytníka si môžete pripraviť spoločne odvar. 30 gramov suchých surovín a bobúľ sa naleje vriacou vodou a niekoľko hodín sa vylúhuje v termose. Vnútorne sa užíva pri vysokej hladine cukru v krvi a reumatizme.
Pestovanie rakytníka v záhrade
Teraz existuje pomerne veľa veľkoplodých odrôd, ktoré sú vhodné na pestovanie v záhrade. Rakytník je nenáročný na typ pôdy, teplotu, dobre sa zakoreňuje. Existujú špeciálne farmy, ktoré sa špecializujú na pestovanie tejto plodiny.
- Nezabudnite, že táto rastlina je dvojdomá.
- V súčasnosti sú vyšľachtené odrody najmä rakytníka veľkoplodého bez tŕňov.
- Prvé bobule je možné získať vo štvrtom roku pestovania. Počas obdobia aktívneho vývoja môžete z kríka získať až 15 kg ovocia
Zber
Zber začína začiatkom jesene, keď plody získajú jasne oranžovú farbu, ale nestrácajú elasticitu a nepoškodzujú sa pri odstraňovaní z konárov. Vyhnite sa lámaniu konárov, pretože riskujete, že v budúcom roku zostanete bez úrody. V špecializovaných farmách na pestovanie tejto plodiny sa na zber bobúľ používajú mechanické prostriedky.
Kontraindikácie na použitie
- Jednou z týchto kontraindikácií je urolitiázové ochorenie. Ľudia trpiaci týmto ochorením nesmú užívať perorálne prípravky na báze rakytníka.
- Predispozícia k hnačke, chorobe pankreasu – dôvody, prečo by ste mali odmietnuť produkty na báze rakytníka
- Jedlá s prídavkom cukru sú kontraindikované pacientov s vysokou hladinou glukózy v krvi. Neznášanlivosť na látky, ktoré tvoria túto rastlinu - znamená bezpodmienečné odmietnutie produktov, ktoré sú na nej založené
VIDEO: Rakytník. Vlastnosti a starostlivosť o rakytník
Rakytník. Vlastnosti a starostlivosť o rakytník
Rakytník: popis, pestovanie, užitočné vlastnosti a kontraindikácie, liečba, prípravky na zimu - symfónia výhod a chuti! (Foto Video) + Recenzie
Na začiatku článku v časti užitočné vlastnosti je uvedené, že rakytník je indikovaný na gastritídu. Na konci sa rieši ten istý zápal žalúdka v protiprúdovom úseku. Ako dôveryhodne môže článok inšpirovať?
Ďakujem za komentár, Ina! Ide o to, že koncentrovaný tzn. nezriedená šťava môže poskytnúť negatívny výsledok. V každom prípade je každá osoba samostatný prípad a pred samoliečbou sa musíte poradiť s lekárom!
Ale pri rozumnom a miernom používaní sa bobule rakytníka odporúčajú na gastritídu. A v tomto prípade je to šťava z rastliny, ktorá sa považuje za užitočnejšiu. Čerstvá šťava má silný protizápalový a regeneračný účinok.
A sitosterol, ktorý je súčasťou bobúľ, zabraňuje usadzovaniu cholesterolových plakov v cievach, pomáha odstraňovať toxíny, ktoré sa v tele nahromadili počas mnohých rokov nezdravej výživy.