Ponúkame vám, aby ste sa zoznámili s popisom najobľúbenejších odrôd tekvice. Pravdepodobne v Rusku nie sú žiadne letné chaty, kde rastie tekvica. Jeho história siaha mnoho storočí do minulosti. Je známe, že tekvicu používali obyvatelia mayského kmeňa, ktorí vedeli o jej liečivých vlastnostiach. Táto zelenina má veľkú výhodu medzi všetkými ostatnými - môže sa skladovať dlho a môžete jesť nielen šťavnatú dužinu, ale aj najužitočnejšie semeno.
Obsah:
Prečítajte si tiež: Lahodná tekvicová šťava: Aké sú jej výhody a ako ju variť doma? (Foto a video) + Recenzie
Všeobecné informácie a klasifikácia
Dekoratívne odrody
Čeľaď tekvice zahŕňa 27 druhov. Z každého bolo vyšľachtené obrovské množstvo odrôd.
U nás sa najčastejšie pestujú 3 druhy tekvice:
- veľkoplodý
- muškátový oriešok
- tvrdo štekal
- Pre druhy tvrdého dreva (patizóna obyčajná) je zelenina s hrubou, drevnatou šupkou. Zvyčajne dozrievajú skôr ako ktokoľvek iný - koncom leta, začiatkom jesene.
- Oriešková tekvica Milujú teplo, preto sa im najlepšie darí v oblastiach s teplou klímou. Majú dlhé vegetačné obdobie, najčastejšie u nás ich treba vysadiť na priesady.
- Tekvica veľkoplodá tvoria najväčšie, najsladšie plody. Najvhodnejšie sú na dlhodobé skladovanie, rastú v chladnejších častiach krajiny.
- Existuje odroda paradajok nazývaná fialová tekvica.
Podľa účelu sa tekvice delia na:
- stolové odrody
- krmivo
- dekoratívne
Poďme popísať rôzne odrody na pestovanie v rôznych regiónoch Ruska, chuť atď.
Prečítajte si tiež: Zemiaky: popis 73 najlepších odrôd (foto a video) + spätná väzba od záhradníkov Oriešková tekvica
Oriešková tekvica
- Oriešková tekvica je jedným z najobľúbenejších predstaviteľov tekvicovej rodiny medzi letnými obyvateľmi. Pochádza z Mexika. Svoj názov dostal pre jemnú muškátovú arómu.
- Jeho obľúbenosť je spojená s chuťou, sýtou farbou dužiny, dlhou trvanlivosťou. Muškátovej tekvici sa preto hovorí aj zimná. Po dlhom zrení jej dužina získa sýtejšiu farbu. Ale neodporúča sa skladovať zeleninu dlhšie ako šesť mesiacov.
- Tento druh zahŕňa mnoho odrôd. Všetky majú iný tvar a farbu. Vo väčšine odrôd sú plody predĺžené - hruškovité, oválne, valcovité.
- Charakteristickým znakom tejto skupiny rastlín je päťboká stonka tekvice. Ale všetci zástupcovia majú tenkú šupku, ktorá sa ľahko odlupuje.
- Oriešková tekvica je najvhodnejšia na pestovanie v južných oblastiach krajiny. V strednom Rusku ho môžete pestovať pomocou sadeníc alebo v skleníkoch, skleníkoch.
- Takmer všetky odrody s neskorým dozrievaním.
Španielska gitara
Španielska gitara
- Rastlina bola pomenovaná pre nezvyčajný tvar ovocia s hmotnosťou až 8 kg. Dĺžka zeleniny závisí od úrodnosti pôdy a pohybuje sa od 70-100 cm, priemer je asi 17 cm.
- Ide o strednú odrodu, ktorá má dobrú trvanlivosť a chutí ako marhule. V hustej dužine je málo semien, nachádzajú sa len v zahustenej časti zeleniny.
- Šupka tenká, vnútro tekvice je oranžové.Na povrchu ovocia nie sú žiadne rebrá.
- Odroda je vhodná na surovú konzumáciu, u nás sa však zatiaľ nerozšírila.
kandizované ovocie
kandizované ovocie
- Prvá úroda kandizovanej tekvice sa zberá 4-5 mesiacov po objavení klíčkov. Odroda patrí medzi stredne neskoré.
- Plody sú svetlohnedej farby, zaoblené sploštené. Po dozretí je ich priemerná hmotnosť 5 kg. Vnútro je cukrové, chrumkavé, oranžovej farby.
- Kandizovaná tekvica je široko používaná na výrobu cukroviniek, lekárskej, detskej výživy.
- Zozbieraná plodina môže byť prepravovaná, skladovaná po dlhú dobu.
Vitamín
Vitamín
- Neskorá odroda muškátovej tekvice, ktorej plody úplne dozrievajú najneskôr 3,5 mesiaca po objavení sa prvých výhonkov. Jedna rastlina zvyčajne vytvára 2-3 plody.
- Oválne rebrované tekvice s hmotnosťou do 5 kg. Kôra je tenká, oranžová. Dužina je šťavnatá oranžová, pevná a chrumkavá. Chutí sladko. Široko používaný na výrobu džúsov, cukroviniek a vhodný aj na čerstvú spotrebu.
- Ovocie je možné skladovať, ale krátkodobo.
Mramor
Mramor
- Odroda s priemernou dobou dozrievania ovocia, určená na pestovanie v teplých oblastiach Ruska. V priemere sa prvá úroda zberá 4 mesiace a 10 dní po objavení sa prvých klíčkov.
- Kríky tvoria zelenošedé tekvice splošteného zaobleného tvaru s hmotnosťou 6-10 kg. Ich dužina je voľná, oranžovej farby, príjemná na chuť. Šupka po dozretí získa zelenú, sivú farbu.
- Trieda je vhodná na prepravu na veľké vzdialenosti. Plody nepraskajú ani nehnijú.
- Pri nízkych teplotách vzduchu môžu byť tekvice skladované po dlhú dobu - asi 1 rok.
muškát de provence
muškát de provence
- Chované francúzskymi chovateľmi.
- Prvé plody "Muscat de Provence" si môžete vychutnať 110 dní po vyklíčení.
- Majú zaoblený, sploštený tvar, priberajú na váhe nie viac ako 4 kg.
- Plody sú na vonkajšej strane oranžové s mnohými rebrami.
- Vnútri tekvice je oranžová, hustá textúra, sladká a šťavnatá.
- Zeleninu je možné zbierať ešte pred úplným dozretím a skladovať ju dlhodobo pri teplote 8-10 C.
orech
orech
- Rastlina má ďalšie rovnako známe meno - orech alebo moskhata. Získali ju izraelskí vedci krížením africkej a rôznej tekvice maslovej.
- Jeden z mála zástupcov skupiny, ktorý dozrieva za 3-3,5 mesiaca.
- Rastlina najlepšie rodí, keď na jednom kríku nezostane viac ako 5 plodov, ktoré po dozretí vážia 1-1,2 kg.
- Samotná zelenina má podlhovastý tvar a vyzerá ako cuketa. Farba hustej šupky a dužiny je žltá. Ovocie vo vnútri je vláknité, šťavnaté, s ľahkou orieškovou vôňou a malým množstvom semienok.
- Rastlina má jedno mínus - potrebuje náležitú starostlivosť, aby získala chutné, voňavé ovocie.
- Maslový orech je možné trhať skôr, ako úplne dozreje. Zelenina dozrieva aj mimo kríkov, čo umožňuje jej dlhšie skladovanie. Zvyčajne sa trhajú koncom leta, začiatkom jesene, ak hrozí prechladnutie.
- Ovocie možno použiť ako na varenie rôznych sladkých jedál, tak aj pridávať k mäsu. Milovníci surovej zeleniny ju môžu použiť surovú.
Prečítajte si tiež: Hruška: popis 24 najlepších odrôd s ich fotografiami a recenziami záhradníkov
Odrody s veľkými plodmi
zozbierané
- Letní obyvatelia nemajú radi odrody, ktoré tvoria veľké tekvice, pretože nemôžete jesť zeleninu naraz a je mimoriadne nepohodlné ju skladovať v mestskom byte.
- Veľkoplodá tekvica zahŕňa asi 100 odrôd.
tekvicový lampáš
tekvicový lampáš
- Vzťahuje sa na rôzne veľkoplodé tekvice. Dozrievanie plodov trvá 3-3,5 mesiaca.
- Vonku sú hladké, oranžovo-ružovej farby, jemne vrúbkované.
- Tvar je zaoblený, mierne predĺžený.
- Každá kópia váži 5-6 kg. Vnútorná časť je jemná žlto-oranžová, chrumkavá, šťavnatá.
- Odtrhnutá tekvica sa môže skladovať 3-3,5 mesiaca. Trieda je vhodná na prepravu.
- Zozbieraná plodina sa podrobí tepelnému spracovaniu. Používa sa na výrobu štiav a pyré.
- Rastlina je teplomilná, odolná voči suchu. Výsadby môžu byť ovplyvnené múčnatkou, bakteriózou.
ruská kaša
ruská kaša
- Patrí medzi veľkoplodú odrodu. Získanie prvých plodov môže trvať až 4 mesiace.
- Odroda sa považuje za strednú sezónu. Jeden ker tvorí 3-4 tekvice s hmotnosťou 6-7 kg, oranžovo-ružové.
- Ich tvar je zaoblený, s jemným rebrovaním.
- Vnútorná časť strednej hustoty, maľovaná oranžovou farbou. Chuťové vlastnosti sú dobré.
- Plody je možné skladovať.
- Už podľa názvu sa dá predpokladať, že odroda je výborná na dusenie, pečenie, varenie.
- Dá sa použiť aj na zaváranie, konzumovať v surovom stave.
Prečítajte si tiež: Uhorky: popis 29 odrôd, hlavné charakteristiky a recenzie záhradníkov o nich | (Foto a video) Odrody tekvice s tvrdou šupkou
Do tejto skupiny patria aj cukety, tekvice
- Táto odroda sa najčastejšie vyskytuje v ruských oblastiach.
- Odrody s tvrdou kôrou sa vyznačujú dlhou stonkou rastlín - až 7 m. Nazývajú sa aj jedálne.
- Existujú však aj rastliny s krátkymi stonkami.
Bun
Bun
- Skorá odroda. Získanie prvých tekvíc trvá približne 3 mesiace.
- Plody sú malé - 1,5 kg, maľované oranžovou farbou. Biele pruhy ho rozdeľujú na segmenty.
- Vnútorná časť je cukrová, šťavnatá, oranžovej farby.
- Odroda je vhodná na skladovanie. Zozbieraná úroda sa môže konzumovať čerstvá, vyrábať z nej šťavy, diétne jedlá atď.
nahosemenné rastliny
nahosemenné rastliny
- Gymnospermous tekvica je skupina rastlín, ktorých semená nie sú pokryté tvrdou škrupinou. Táto odroda bola známa začiatkom 20. storočia, no v súčasnosti si opäť začala získavať na popularite.
- Navonok nie sú plody obzvlášť atraktívne - zelené - žlté. Vonku pokryté hustou, tvrdou, ale tenkou šupkou. Tvar je zaoblený, s jemným rebrovaním, s hmotnosťou 3-7 kg.
- Prvá úroda sa zberá 4 mesiace po vyklíčení. Ovocie má trvanlivosť asi 2 mesiace.
- Buničina sa používa v surovej forme aj na prípravu rôznych jedál, ako aj v kozmeteológii a medicíne. Niektoré zdroje uvádzajú, že najlepší čas na použitie tekvice je niekoľko týždňov po zbere. V tomto momente odhalia všetku svoju chuť.
- Najčastejšie sa táto odroda pestuje špeciálne pre semená. Zástupcov nahosemenných rastlín sa odporúča vysádzať ďalej od ostatných tekvíc, pretože sa môžu krížovo opeľovať. V tomto prípade bude semeno už s hustou škrupinou.
Najznámejšie odrody gymnospermov:
- Danae
- Oľga
- Miranda
- Hamlet
- Gymnosemyannaya 14
Prečítajte si tiež: Citrón: popis, starostlivosť, pestovanie z kameňa doma, recepty na vitamínovú šťavu a limonádu (foto a video) + recenzie
Odrody pre oblasť Moskvy
Moskovská oblasť
- Existujú odrody, ktoré sú zónované v určitých častiach krajiny.
- Zvážte odrody tejto zeleniny určené na pestovanie na otvorenom poli v centrálnej časti Ruska
Chit
Chit
- U nás už dlhé roky známy. Aby ste si užili prvé plody, musíte sa oň starať asi 4 mesiace.
- Ide o porciovanú zeleninu s tekvicovou hmotnosťou 1-3 kg, ktorá má dobrú trvanlivosť. Môžu sa skladovať až šesť mesiacov.
- Vonku sú pokryté drevnatou hladkou sivou šupkou. Buničina je žltá, sladká, málo šťavnatá.
- Dokázala sa odolnosť rastliny voči antraknóze. Kríky môžu byť ovplyvnené múčnatkou.
Sladký koláč
Sladký koláč
- Skorá vysokoúrodná zelenina s hladkou, rebrovanou pomarančovou šupkou. Vegetačné obdobie je asi 3 mesiace.
- Sladká odroda, s hmotnosťou plodov 2-3 kg, vhodná na všetky druhy spracovania.
- Sú okrúhleho tvaru. Vnútro je šťavnaté, chrumkavé a žlté.
- Úroda sa môže skladovať niekoľko mesiacov.
Melón
Melón
- Podľa letných obyvateľov možno túto odrodu považovať za jednu z najlepších z hľadiska chuti, trvanlivosti a starostlivosti o ňu.Jeho názov je spojený s ľahkou melónovou arómou ovocia.
- Prvé tekvice sa zbierajú 3,5 mesiaca po objavení klíčkov.
- V tvare sú zaoblené, s nenápadnými rebrami, s hmotnosťou 25-30 kg. Zvonku pokryté pomarančovou kôrou, vnútri šťavnaté.
- Sladká dužina sa používa na výrobu štiav, čerstvých šalátov, rôznych druhov sladkostí, používa sa na diétnu stravu detí.
- Rastlina je odolná voči chladu, toleruje sucho. Vhodné na pestovanie aj v chladných oblastiach krajiny. Kríky tolerujú poklesy teploty vzduchu na -2 ° C, takže ho možno nazvať odrodou pre Ural na Sibíri.
- Odroda sa považuje za vysoko výnosnú, tekvica má dobrú trvanlivosť.
Pastila šampanské
Pastila šampanské
- Neobvyklá odroda tekvice.
- Vonku je ovocie pretiahnuté, elipsoidného tvaru. Pripomína melónové torpédo.
- Jedna kópia váži asi 2-3 kg. Pokryté tenkou ružovou kožou.
- Hustá, šťavnatá pomarančová dužina s jemnou vanilkovou vôňou. Semenná časť tekvice zaberá malú časť zeleniny.
- V niektorých zdrojoch sa jeho chuť porovnáva s mrkvou. "Šampaňské marshmallow" môže byť použité v akejkoľvek forme - čerstvé alebo spracované. Vyrábajú sa z neho šťavy, dáva sa do šalátov, dusí sa, pečie. Tekvice je možné skladovať dlhú dobu.
Svitanie
Svitanie
- Plody dozrievajú 3,5-4 mesiace po vyklíčení.
- Veľkoplodá odroda s hmotnosťou tekvice asi 5-7 kg, zaoblená.
- Tenká šupka je rozdelená na segmenty, šedozelenej farby so sivými, ružovo-oranžovými škvrnami.
- Jasne oranžová vláknitá dužina nie je šťavnatá, ale sladká. Semená zaberajú malú časť ovocia.
- Vzhľadom na veľké množstvo karoténu v kompozícii sa zelenina tejto odrody široko používa na diétnu výživu.
- "Zorka" je ideálnym spestrením pre milovníkov pečenia s tekvicou.
Odroda sa považuje za odolnú voči rôznym chorobám:
- fuzárium
- antraknóza
- múčnatka
- hniloba
Mandľový
Mandľový
- Z kríkov sa tvoria tekvice s tvrdou šupkou.
- Ide o skorú odrodu. Prvá úroda sa zberá po 3-3,5 mesiacoch.
- Každá z tekvíc má hmotnosť 4-5 kg, pokrytá tmavooranžovou segmentovanou šupkou.
- Vnútorná časť zeleniny je hustá, sladká, oranžovo-žltej farby.
- Zeleninu možno použiť na varenie rôznych jedál a ako krmivo pre hospodárske zvieratá.
- Rastlina dostala svoje meno pre jemnú mandľovú príchuť tekvíc, ktoré majú zaoblený sploštený tvar.
- Hmotnosť každého z nich je asi 5 kg.
- Rastlina je náročná na zálievku, úrodnosť pôdy. Kríky sú náchylné na infekciu múčnatkou.
- Odroda sa považuje za odolnú voči chladu. Plody majú dobrú trvanlivosť, výbornú prezentáciu, vhodné na skladovanie.
ruská žena
ruská žena
- Ruská žena sa môže pestovať v strednej časti Ruska, pretože sa považuje za plodinu odolnú voči chladu.
- Jedná sa o veľkoplodú tekvicu so skorým obdobím dozrievania - asi 3 mesiace.
- Oranžovo-žlté plody s hmotnosťou do 3-4 kg majú jemnú melónovú vôňu, sladkú chuť.
- Vzhľadovo sú mierne pretiahnuté, pripomínajúce vretenicu. Vonkajšie pokryté hustou drevitou šupkou. Jedna rastlina produkuje asi 5 tekvice s jasne oranžovou dužinou.
- Zrelú zeleninu možno použiť na prípravu rôznych jedál, džemov, kandizovaného ovocia atď.
- Odroda má jedno veľké mínus - plody sa nedajú dlho skladovať.
- Považuje sa za vysoko výnosnú, prenosnú odrodu.
Prečítajte si tiež: Cibuľa - popis 33 odrôd s ich fotografiami a hlavnými charakteristikami, dátumami dozrievania a ďalšími užitočnými informáciami (Video) + Recenzie Odrody pre Sibír, Ural
Sibírska zima
- Ak v južných oblastiach krajiny existuje veľké množstvo druhov zeleniny, potom pre časti Ruska s ťažkými poveternostnými podmienkami nie je taký veľký výber.
- Pre Sibír, Ural, je potrebné vybrať rastliny s krátkym vegetačným obdobím.
- Zvyčajne sa pestujú zo sadeníc.
Zvážte niektoré odrody vhodné pre tieto regióny krajiny:
Terapeutické
Terapeutické
- Veľkoplodá odroda, ktorá sa odporúča pre diétnu výživu. Doba zrenia - 3-3,5 mesiaca.
- Dužina je vhodná na prípravu šťavy, pyré, rôznych sladkostí atď. Používa sa v kozmeteológii, ľudovom liečiteľstve.
- Plody sú zaoblené a vážia 3-5 kg. Tenká šedá šupka je rozdelená na segmenty. Vnútro je oranžové. Chutí sladko, chrumkavo, s príjemnou vôňou.
- Zozbieraná plodina sa dá ľahko prepravovať na veľké vzdialenosti a skladovať šesť mesiacov.
Rastlina nie je odolná voči:
- hnijúce
- antraknóza
- múčnatka
Pearl
Pearl
- Odroda sa považuje za vhodnú na pestovanie v strednom Rusku. Jedna rastlina tvorí až 6 tekvíc.
- Prvá úroda "perly" sa zberá po 3 mesiacoch a 10 dňoch.
- Oranžové plody sú okrúhle, mierne pretiahnuté, hruškovitého tvaru s hrubou šupkou.
- Môžu vážiť 3-8 kg. Navonok pripomínajú maslovú tekvicu.
- Pomarančová dužina je mäkká, šťavnatá s vláknami.
- Dobré gastronomické vlastnosti vám umožňujú používať ho aj v surovom stave.
- "Pearl" môže byť dlho skladovaný, prepravovaný na veľké vzdialenosti. Ale po 6 mesiacoch skladovania sa chuť zeleniny zhoršuje.
Usmievajte sa
Usmievajte sa
- Jedna z najstarších odrôd, vyšľachtená domácimi chovateľmi pred 15 rokmi.
- Zozbierané za menej ako 3 mesiace.
- Na jednom kríku rastie až 15 pruhovaných plodov oranžovej farby so šupkou strednej hrúbky. Navonok pripomínajú malú guľu.
- Vo vnútri sú tekvice šťavnaté, chutné, mám rovnakú farbu ako zvonka. Dužina s miernym melónovým zápachom.
- Zelenina priberá na váhe asi 0,9 kg. Môžu sa skladovať až do polovice zimy.
- Malá veľkosť ovocia vám umožňuje používať ich po častiach.
- Odroda sa považuje za odolnú voči chladu, suchu.
Aj na Urale na Sibíri môžete pestovať odrody:
- vitamín
- ruská žena
- zlatko
- mramor
- mandľový
- zimná jedáleň a pod.
Sladké odrody
Pečená sladká tekvica
- Na svete existuje asi 700 druhov tekvice.
- Ale iba 35 názvov rastlín obsahuje veľké množstvo cukru, to znamená, že ide o sladké odrody.
- Aby vyrástla chutná tekvica, potrebuje náležitú starostlivosť.
- Nie vždy dokonca aj odroda uznaná ako sladká rastie s cukrovou drťou.
- Najjednoduchšie je pestovať takúto zeleninu v oblastiach s teplým podnebím.
Zvážte niektoré odrody zahrnuté v tejto skupine:
Zimné sladké
Zimné sladké
- Neskoro zrejúca zelenina, ktorej dozrievanie trvá viac ako 4 mesiace.
- Rastlina produkuje plody tmavošedej farby, zaobleného splošteného tvaru so segmentmi.
- Každá tekvica váži asi 3-5 kg. Niektoré zdroje tvrdia, že v niektorých prípadoch môžu pribrať až 12 kg.
- Vo vnútri ovocia je chutná, šťavnatá, hustá, jasne oranžová dužina.
- Zimná sladká tekvica môže byť použitá čerstvá, na konzervovanie, domácu kuchyňu.
Odroda sa považuje za:
- prenosné
- odolná voči suchu
- vhodné na dlhé skladovanie - až 1 rok
- odolná voči najznámejším chorobám tekvicovitých - antraknóze, múčnatke
srdiečko
srdiečko
- Rastlina so skorým dozrievaním plodov. Vhodné na pestovanie v oblastiach s horúcimi letami.
- Považuje sa za odrodu odolnú voči suchu.
- Tekvica je zaoblená, rebrovaná.
- Jedna kópia získava hmotnosť 1,5-6 kg. Šupka je hladká, natretá tmavozelenou farbou.
- Vnútro je oranžové, s malým množstvom šťavy. Dužina chutí sladko.
- Plody sa dajú prepravovať, dobre sa skladujú až 9 mesiacov. Používajú sa tepelnou úpravou, vyrába sa z nich šťava, pyré.
- Na siatie "sladkostí" sa odporúča vybrať miesto s veľkým množstvom živín v pôde.
Sivá Volga
Sivá Volga
- Prvé plody tejto odrody si môžete vychutnať 3,5 až 4 mesiace po objavení sa prvých klíčkov. Táto rastlina tvorí veľké tekvice s priemernou hmotnosťou 9 kg. Ale rastú aj exempláre s hmotnosťou 20 kg.
- Majú okrúhly tvar a mierne sploštené.
- Vonku sú pokryté tenkou, mäkkou sivou kožou s nenápadnými segmentmi.
- Vo vnútri je žlto-biela dužina. Chutí sladko.
- Ovocie je možné skladovať, ale nie dlho.
- "Sivá Volga" sa často pestuje ako krmivo pre zvieratá. To však neznamená, že nie je vhodný na ľudskú spotrebu.
- Z nej môžete variť akékoľvek jedlá, do ktorých sa táto zelenina zvyčajne pridáva.
Semenné hniezdo zaberá významnú časť plodov. Odroda sa považuje za:
- prenosné
- vysoko výnosný
- odolná voči suchu
Med
Med
- Názov rastlín je spojený s mimoriadnou sladkosťou dužiny ovocia. Niektorí milovníci tejto zeleniny ju považujú za jednu z najchutnejších zo všetkých.
- "Med" - skorá zrelá odroda.
- Oranžové, rebrované ovocie dozrieva po 3 mesiacoch, keď sa objavia prvé klíčky.
- Dužina tekvice je sladká, chrumkavá, s príjemnou arómou.
- V čase úplného dozrievania naberá na hmotnosti 4-6 kg. Po zozbieraní môžu byť uložené.
- Plody sa konzumujú surové, alebo sa používajú na prípravu rôznych teplých jedál.
Medová tekvica kombinuje veľa odrôd. Najznámejší:
- medová rozprávka (princezná)
- medová krása
- medový dezert
zlatko
zlatko
- Vzťahuje sa na veľkoplodé odrody tekvice.
- Rastlina uprednostňuje rast na úrodnej pôde, tvorí 6-8 plodov 3 mesiace po objavení sa prvých rastlín.
- Porcia zeleniny s delenou pomarančovou kôrou.
- Hmotnosť jednej kópie je cca 2,5 kg. Ale niektoré ovocie môže pribrať až 50-100 kg.
- Tekvice sú okrúhleho tvaru. Vnútro je chutné, šťavnaté a chrumkavé. Semená zaberajú malú časť ovocia.
- Tekvice môžeme skladovať na chladnom mieste až do januára.
- Odporúča sa použiť nie ihneď po odbere, ale po krátkom čase.
- Čím dlhšie je „cukrík“ skladovaný, tým je chutnejší.
- Pri prevoze si treba dávať pozor, pretože jeho kôra je náchylná na rýchle poškodenie.
- "Sweetie" sa konzumuje ako čerstvé, tak aj podrobené tepelnému spracovaniu.
- Odroda je vhodná na prípravu detskej výživy.
- Rastlina je klasifikovaná ako odolná voči chladu. Rastie dobre, plodí v strednom Rusku.
Prečítajte si tiež: Slivka - popis 22 najobľúbenejších odrôd: žltá, renklod, maďarská a ďalšie (Foto & Video) + Recenzie hybridné odrody
hybridné tekvice
- Hybridy F1 si každým dňom získavajú čoraz väčšiu obľubu.
- Takáto zelenina sa vyznačuje vyššou plodnosťou, odolnosťou voči chorobám, škodcom.
Poďme popísať niekoľko tekvicových hybridov:
Blush F1
Blush F1
- Rastlina s priemernou dobou dozrievania ovocia - v priemere 3 mesiace a 10 dní.
- Názov odrody charakterizuje nezvyčajný, atraktívny vzhľad ovocia. Každá ružová, segmentovaná tekvica s hustou šupkou váži 6-8 kg. Buničina je oranžová, veľmi šťavnatá, chutná.
- Vhodné na prípravu šťavy, pečenie a pod.
- Táto rastlina sa najlepšie pestuje prostredníctvom sadeníc.
- Zozbieraná úroda sa môže skladovať.
- Semená nie sú vhodné na výsadbu, treba ich kupovať každý rok v špecializovaných predajniach.
Matilda F1
Matilda F1
- Hybrid získaný holandskými chovateľmi.
- Plody dozrievajú 3,5 mesiaca po vyklíčení. Jedna rastlina tvorí až 9 tekvíc s hmotnosťou 2-3 kg.
- Plody sú predĺžené s tenkou šupkou. Farba šupky môže byť biela, žltá, ružová. Segmentácia je jemná. Vnútro je šťavnaté, voňavé, oranžovej farby.
- Pred použitím sa odporúča tekvicu nejaký čas držať a vyberať ju z kríka. Čas použiteľnosti je 4 mesiace.
- Semená rastlín nemožno ponechať na výsadbu v budúcom roku.
Semenné hniezdo zaberá malú časť tekvice. Chuť dužiny umožňuje jej použitie na rôzne účely:
- na šaláty
- pečenie
- dusenie, pečenie a pod.
Sladká šiška F1
Sladká šiška F1
- Vzťahuje sa na neskoré odrody. Plody s tenkou, zelenošedou šupkou.
- Vo vnútri sladké a šťavnaté. Dužina je oranžová. Jedna tekvica váži asi 7 kg.
- Úroda môže byť skladovaná po dlhú dobu. Zároveň je „maslová šiška“ ešte sladšia.
- Tekvice sa môžu konzumovať v akejkoľvek forme - čerstvé, varené, konzervované. Ale podľa názoru niektorých letných obyvateľov sú vhodnejšie na varenie sladkých jedál.
- V strednej časti Ruska sa odporúča pestovať rastlinu prostredníctvom sadeníc.
- Semená sa nedajú zbierať samostatne, keďže ide o hybrid.
Lieskový orech F1
Lieskový orech F1
- Skorá odroda. Vegetačné obdobie trvá niečo málo cez 3 mesiace.
- Rastlina potrebuje stálu vlhkosť pôdy.
- Plody sú pokryté červeno-oranžovou hrubou šupkou.
- Buničina je hustá, bohatá na škrob, sfarbená do oranžova. S orieškovou príchuťou. Hmotnosť tekvíc je 1-1,5 kg.
- "Lieskovka" je pečená, dusená. Vďaka hrubej kôre sa dá skladovať.
- Podľa letných obyvateľov dužine chýba sladkosť. Nevykazuje vlastnosti charakteristické pre hybridy.
- Semená rastliny sa môžu zasiať okamžite na otvorenom priestranstve a vopred vysadiť sadenice.
Pri výbere odrody musíte zvážiť:
- oblasť, kde sa bude rastlina pestovať
- účel: na skladovanie, ako krmivo pre zvieratá atď.
- chutnosť: na dezerty, dusenie, konzervovanie atď.
VIDEO: Druhy a odrody tekvice, výber semien
Druhy a odrody tekvice, výber semien
Výber toho najlepšieho
Verím, že každá informácia prichádza v pravý čas, preto sa tentoraz váš článok dostal na správne miesto. Koniec koncov, tekvica patrí v našej rodine medzi obľúbenú zeleninu, pečieme ju nielen v rúre, ale robíme z nej sladkosti, marshmallow, varíme s pečenými zemiakmi, robíme gril a pridávame ju aj do zeleninového soté. Jedným slovom, bez tekvice - nikde! Ale táto zelenina bola pre nás relevantná až na jeseň, pretože sme nevedeli, že tekvica sa dá skladovať celú zimu. Vlastne som vďačný autorovi článku nielen za užitočné informácie o každej odrode, ale aj za odporúčania týkajúce sa použitia a skladovania.
Teraz si vďaka autorovi článku bude môcť naša rodina pochutnávať na jedlách z tekvice celú zimu.
požadovaný objem hrnca -kapacita- na získanie plodu jednej tekvice v "neutrálnych vodách" -????
Milujem tekvicu =)
Ďakujem!!!
Veľmi dobré informácie!
Vďaka za informácie. V obchodoch je široká škála, a preto je užitočné zaoberať sa rôznymi druhmi tekvíc na skladovanie zeleniny.
Ďakujem za užitočné informácie.
Užitočné informácie. Veľa som sa naučil pre seba.