Aby ste nestrácali čas výletmi na rašeliniská alebo veľké sumy peňazí na nákup brusníc, môžete si ich zasadiť do záhrady, pričom budete dodržiavať určité odporúčania.
Prejde len pár rokov a vaše vlastné brusnicové pozemky budú pre každého záhradníka veľkou radosťou.
Tento článok obsahuje podrobné informácie o záhradných brusniciach, aké sú vlastnosti výsadby a následnej správnej starostlivosti.
Obsah:
Prečítajte si tiež: Trvalé kvety (TOP 50 druhov): záhradný katalóg na darovanie s fotografiami a menami | Video + recenzie
načo to je?
Lesný liečiteľ
Brusnica je nazývaná lesnou liečiteľkou vďaka najbohatšiemu chemickému zloženiu. Je výborným zdrojom vitamínov a tonizujúceho antioxidantu.
Je známy svojimi protizápalovými, antiseptickými vlastnosťami.. Je široko používaný v kozmetike (zahrnutý v krémoch s omladzujúcim účinkom), zubárskom priemysle (brusnicová šťava zabraňuje vzniku zubných kazov) a iných oblastiach medicíny. Tento nápoj tiež bráni rozvoju malígnych buniek, môže pomôcť zbaviť sa nadváhy.
Brusnice sa užívajú pri liečbe srdca, prechladnutia, angíny, reumatizmu.
Prečítajte si tiež: Projekty vidieckych domov pre 6-10 akrov: 120 fotografií, popis a požiadavky | Najzaujímavejšie nápady Kontraindikácie
Nie všetko užitočné je dobré! Venujte veľkú pozornosť kontraindikáciám
Aj keď sú veľké výhody brusníc nepopierateľné, niekedy môže byť ich konzumácia škodlivá.
- alergie
- diéta s nízkym obsahom sacharidov
- gastritída s vysokou kyslosťou
- problémy s pečeňou
- žalúdočný vred
- akútne zápalové ochorenie čriev
- vek detí do 4 rokov
Je neprijateľné používať ovocie a sulfónamidy súčasne. To spôsobuje zhoršenie ochorenia.
Prečítajte si tiež: Hloh: popis, jeho užitočné vlastnosti a kontraindikácie, odvary a tinktúry (20 receptov), prípravky na zimu
Druhy a odrody
Veľký počet odrôd sa vyznačuje dobrým uchovaním čerstvého ovocia až do ďalšej novej úrody.
Hlavné rozdiely medzi rôznymi typmi a odrodami:
- veľkosť bobúľ
- miesto, kde rastie
Existujú 3 hlavné typy:
- veľkoplodý
- obyčajný (močiar)
- drobnoplodý
Na území Ruskej federácie rastú posledné 2 druhy. Obývajú nížinné, bažinaté oblasti lesov na severe, severozápade.
Oblasti rastu:
- Kamčatka
- Sachalin
- Sibír
Veľkoplodý pohľad
Veľkoplodý pohľad
Vlasť – Severná Amerika. Oblasť distribúcie je veľká.
Brusnice veľkoplodé (Oxycoccus Macrocarpus) sa pestujú v týchto oblastiach:
- Kanada
- západná Európa
- Čína
- Japonsko
- Západná Sibír
- Ďaleký východ
Táto odroda je prezentovaná vo forme plazivého kríka. Dĺžka môže dosiahnuť 1,5 m.Stonky vzpriamené. Ich výška je až 20 cm.Plody sú veľké.
Preferuje vlhké rašelinové zloženie pôdy. V porovnaní s močiarnym druhom, ktorý je bežný v Európe a Ázii, je kvitnutie neskoršie (o 2 týždne), množstvo kyseliny askorbovej v brusniciach je menšie.
Spôsobuje veľký záujem medzi chovateľmi, záhradkármi. Na pestovanie sa vyberajú najskoršie odrody:
Brusnicová červená hviezda
- červená hviezda
Má vysokú mrazuvzdornosť. Zrenie sa dosiahne v polovici septembra. Veľkosť bobúľ je do 2 cm.Majú voskový povlak, sladkokyslú chuť.
Poddruh je nenáročný. Úroda zvýšená - až 2 kg / m2. Možno použiť ako dekoratívny prvok.
- Ben Lear
Vyznačuje sa plodmi značnej veľkosti (až 2 cm), ktoré dozrievajú do konca leta. Bobule sú bordové, šťavnaté, sladkokyslé. Má na sebe voskový povlak.
Odroda je skorá. Krík je stredný. Celková úroda - do 1,6 kg / m2. Doba skladovania je malá - 2 týždne. Na zachovanie bobúľ sa spracováva alebo zmrazuje.
Stevens
- Stevens
Priemer plodu - 2,4 cm. Zrenie nastáva koncom septembra - začiatkom októbra.
Bobule sú červené, podlhovasté. Na jeho povrchu je voskový povlak. Vysoký ker so vzpriamenými stonkami. Priemerná úroda (1,3 kg/m2).
Možno použiť čerstvé, spracované. Čas použiteľnosti do roka.
- Pútnik
Je to mohutný vždyzelený ker. Jeho výhonky sú predĺžené, pôdopokryvné, plazivé. Z nich v priebehu rastu vzniká akýsi „koberec“. Odroda má malú výšku kríkov (0,2-0,3 m), ale môže dorásť až do šírky 2 m.
Listy sú na spodnej strane svetlošedé. a s príchodom zimy farba nadobudne červeno-hnedý odtieň.
Bobule sú tmavočervené, mierne podlhovasté. Jeho priemer je 2,4 cm, hmotnosť - 2,8 g. Šupka ovocia je lesklá (malý voskový povlak).
Chuť tejto odrody je pomerne sladká, s miernou sladkokyslou dochuťou. Je to preto, že výrobok obsahuje vysoké hladiny antioxidantov a vitamínu C.
spoločný pohľad
výhľad na močiare
V porovnaní s predchádzajúcim druhom má väčšiu mrazuvzdornosť. Brusnica močiarna (Oxycoccus palustris) má plazivý vždyzelený ker. Farba listov na rubovej strane je biela. Tvar plodu je guľovitý.
Z najbežnejších odrôd vynikajú:
- Scarlet Reserve
Plody sú malé, okrúhle, jednorozmerné. Ich povrch je rovný. Sfarbenie je svetlo červené. Krík začína prinášať ovocie 3 roky po výsadbe. Produktivita - 1,5 kg / m2.
Odroda sa vyznačuje dlhou trvanlivosťou bobúľ, jeho odolnosť voči preprave.
Neskoré dozrievanie ovocia (polovica septembra), tolerancia sucha sú mínusy odrody.
Dar Kostroma
- Dar Kostroma
Vzťahuje sa na skoré odrody. Dĺžka výhonkov je až 7,5 cm Bobule sú veľké, okrúhle, kyslé. Jeho farba môže byť od červenej po čerešňovú. Zrenie nastáva koncom letnej sezóny. Produktivita - 1,6 kg / m2. Počet vaječníkov je malý.
Odroda nie je náchylná na choroby, odolná voči škodcom.
- Krása severu
Zrelosť bobúľ prichádza v druhej polovici septembra. Plody sú veľké, oválne. Ich farba je vo všetkých odtieňoch červenej. Vetvy v dĺžke dosahujú 7 cm Produktivita - 1,6 kg / m2.
Veľkosť ovocia priamo závisí od kvality zavlažovania.
drobnoplodé druhy
drobnoplodé druhy
Rastie v tundre, na rašeliniskách, v bažinatých lesoch, horských oblastiach severnej pologule. Pre obchod nie je pohľad atraktívny. Líši sa v malých rozmeroch.
Brusnice drobnoplodé (Oxycoccus Microcarpus) majú malý krík – asi 0,5 m. Lístie je špicaté, so zakrivenými okrajmi. Veľkosť bobule nie je väčšia ako 1 cm.Dozrieva začiatkom jesene.
Na území Ruskej federácie je tento druh uvedený v Červenej knihe., pretože považované za miznúce.
Prečítajte si tiež: Veranda pripojená k domu - rozšírenie obytného priestoru: projekty, tipy, ako si vytvoriť vlastné ruky (200 originálnych fotografických nápadov) Kde môže rásť
krásny kvet
Prímestská oblasť nie je tým pravým miestom pre brusnice, pretože prirodzené podmienky jeho rastu sú úplne odlišné. Aby ste zabezpečili úplný rozvoj rastliny, budete musieť sami vytvoriť dobré podmienky.
Kultúra potrebuje vysokú úroveň vlhkosti. Na tento účel si môžete vybrať miesto s hladinou podzemnej vody najmenej 0,4 m alebo v blízkosti akéhokoľvek zdroja vlhkosti.
Brusnice sú pre záhradkárov atraktívne tým, že im stačí pripraviť miesto len raz, a dá sa tu pestovať až 60 rokov. Okrem toho môže byť krík použitý ako dekoratívny prvok na ozdobenie brehu rybníka alebo toboganu v záhrade.
Pre dobré výnosy je potrebné dobré svetlo. Toto je veľmi dôležitý bod.
Prečítajte si tiež: 15 brusnicových receptov (tinktúry, vodka, alkohol, ovocný nápoj atď.) pripravených doma a ako ich správne zmraziť a skladovať
Priming
Jama na výsadbu
Vopred sa vykope jama na výsadbu a naplní sa rašelinou s prídavkom riečneho piesku (1: 5), pár vedier ihiel, lesný humus. Úprava zloženia pôdy nebude potrebná alebo bude zanedbateľná, ak sa brusnice vysádzajú v nížine prírodného pôvodu, na rašelinových baniach, na poli susediacom s lesom.
Základom je dobrá drenážna vrstva pretože kríky vyžadujú neustále zavlažovanie. Ak chcete opraviť tvar miesta, pomôže to oplotenie pomocou strán. Pôda musí mať dostatočnú drobivosť, aby cez ňu dobre prenikal kyslík a vlhkosť.
Kyslosť pôdy je dôležitým faktorom. Úroveň pH 3-5 je priaznivá pre rast veľkoplodých druhov. Interval 2,5-6,5 pH je optimálnym ukazovateľom pre močiarne a drobnoplodé brusnice.
Ako určiť úroveň kyslosti zloženia pôdy
Prístroj na zisťovanie kyslosti pôdy pH - meter
Aby brusnice rástli v optimálnom prostredí, bude potrebná príprava pôdy s určitou úrovňou kyslosti. Existuje veľa metód na jeho určenie.
Nasledujúce prvky fungujú ako indikátor:
- Lakmusový papierik
Ide o papierové pásiky so špeciálnou úpravou prírodnými farbivami. Ich farba sa mení pri kontakte s kyslým prostredím. Na stanovenie sa časť pôdy zhromaždí v nádobe s destilovanou vodou. Zmena farby indikátora z modrej na červenú indikuje kyslú pôdu.
- testovacie prúžky
Podľa princípu činnosti sú podobné predchádzajúcim ukazovateľom, len výsledok je presnejší. Na farebnej škále s indikátormi zobrazenými na obale môžete porovnávať výsledky.
Ocot
- Ocot
Metóda je jednoduchá a bežná. Na testovanie sa odoberie sklenená nádoba, do ktorej je potrebné umiestniť zem a naliať ocot. Ak je pôda kyslá, pena sa nevytvorí.
- buriny
Kyslé pôdy pre rast uprednostňujú tieto bylinky:
- praslička roľná
- ostrica
- žihľava
- Ďatelina
- rumanček
- knapweed
- Špeciálne zariadenie, ktoré meria indikátory pôdy;
Nie lacné, ale určite. Súprava obsahuje súpravu činidiel, skúmavky, váhu, voči ktorým sa overujú prijaté údaje. Okrem toho zariadenie určuje vlhkosť, teplotu.
Najspoľahlivejšie výsledky sa získajú laboratórnou analýzou.
Prečítajte si tiež: Alyssum: druhy a odrody rastlín, siatie semien na otvorenom priestranstve a starostlivosť o dúhový koberec na mieste (130 fotografií) + recenzie výsadbový materiál
Sadenica zo škôlky sa zaručene vyrovná odrodovým kvalitám
Ideálne miesto na nákup sadenice brusníc je:
- škôlka
- veľké farmy, ktoré sa špecializujú na chov sadeníc
- záhradníckych spolkov
Len tu môžeme s istotou povedať že zakúpený ker bude zodpovedať odrodovým kvalitám a bude určite akceptovaný. Dôležité je aj to, koľko má sadenica rokov.
Najlepšiu mieru prežitia má 2-ročný sadivový materiál. Kultúra vo veku 4 rokov bude mať rýchlejšie ovocie.
Na výsadbu možno použiť aj kríky, ktoré rastú vo svojom prirodzenom prostredí. Aby ste to dosiahli, musíte si vybrať zdravú rastlinu. Jeho bobule by mali byť najväčšie.
Z kríka sa odreže stonka asi 20 cm. Pridáva sa po kvapkách do navlhčenej rašeliny a s nástupom jari sa presádza do záhrady, kde bude rásť a rozvíjať sa.
Prečítajte si tiež: Lobelia: popis, výsadba a starostlivosť, kedy by sa mala zasiať, popis odrôd (50 fotografií a videí) + recenzie Termíny výsadby
Pred pristátím je potrebné vopred pripraviť miesto a pôdu
Čas od začiatku apríla do konca mája - je najvhodnejší na výsadbu. Rozmrazovanie pôdy by malo prebiehať v hĺbke najmenej 10 cm, čo umožní pripraviť výsadbovú jamu.
Pri výsadbe odrezkov a sadeníc na jeseň hrozí riziko že k zakoreneniu nedôjde a všetko zamrzne. Ale pri úspešnom zimovaní tento materiál poskytne v budúcom roku rýchlejší vývoj v porovnaní s jarnými výsadbami.
Nákup dospelého kríka vo veku 3 rokov, v ktorom je koreňový systém uzavretý, umožňuje pristátie v letnej sezóne.
Prečítajte si tiež: Physalis: popis, pestovanie sadeníc, výsadba na otvorenom priestranstve a starostlivosť oň, užitočné lekárske a kulinárske vlastnosti (30 fotografií a videí) + recenzie Základné pravidlá výsadby
Brusnice - pravidlá výsadby
- Pred výsadbou brusníc sa pôda pripraví vopred (na jeseň). Miesto by malo byť dobre osvetlené, oplotené
- Jama sa vykope do hĺbky asi 10 cm Vzdialenosť medzi radmi a medzi výsadbami v radoch by mala byť 15-20 cm Pred výsadbou sa priehlbina navlhčí. Voda musí byť teplá
- Pri výsadbe sa odrezok ponecháva na povrchu do 3 cm s povinným bodom rastu. Sú umiestnené vo výklenku v niekoľkých kusoch (2-3). Zemná kompozícia je zhutnená, znovu napojená. Požadovaná dĺžka výhonkov je 5-20 cm
- Hĺbka ponorenia sadenice by mala byť rovnaká ako pred výsadbou. Pri presádzaní z inej nádoby sa s koreňmi zaobchádza opatrne. Aby sa nepoškodili, musia spadnúť do jamy spolu s hrudkou pôdy.
- Výsev semien do rašeliny, machu sa vykonáva do hĺbky 5 mm. Musia byť napojené, pokryté filmom. Vzhľad klíčkov nebude skôr ako za 1 mesiac
- Prvá úroda sa objaví až 3 roky po výsadbe. Plnohodnotná úroda môže byť až v 4. roku
- Dobrý výber odrody, starostlivá starostlivosť vám umožní zbierať až 3 kg / m2
VIDEO: Ako zasadiť záhradné brusnice
Ako pestovať záhradné brusnice
Záhradné brusnice: výsadba a starostlivosť, odporúčania na pestovanie zo semien v letnej chate, užitočné vlastnosti, kulinárske využitie | +Recenzie
Prečítajte si tiež: Macešky: 10 druhov, popis procesu pestovania zo semien na otvorenom poli a sadeníc doma, použitie kvetov (60+ fotografií a videí) + recenzie Starostlivosť
Na jar (bližšie k máju) sa robí prerezávanie. Počas prvých 3 rokov sa odporúča tvorba kompaktných kríkov, aby bol v budúcnosti ľahší zber. Na tento účel je potrebné odrezať bočné vetvy.
Pri rezaní vertikálnych stoniek sa vytvorí ker s roztiahnutými, plazivými vetvami. Táto možnosť je vhodnejšia na dekoráciu. Odstránenie oslabených, poškodených výhonkov je v každom prípade povinné.
Uvoľňovanie zeme musí byť neustále. To platí aj pri odstraňovaní buriny. Na preventívne účely sa ker v období pučania po zbere ošetrí fungicídmi.
S nástupom chladného počasia je posteľ pokrytá rašelinou alebo pokrytá smrekovými vetvami. Používa sa aj metóda postupného zmrazovania. Keď prídu mrazy, výsadby sa polievajú. Voda musí zamrznúť. Toto zavlažovanie sa niekoľkokrát opakuje.Kríky by mali byť pokryté vrstvou ľadu. S príchodom jari sa prebytočná vlhkosť odstráni.
Aby rastlina lepšie opeľovala, odporúča sa pestovanie medonosných rastlín v blízkosti.
Polievanie, kŕmenie
Na získanie dobrej úrody je potrebné starostlivé dodržiavanie agrotechnických prác.
Plodinu zalievajte a kŕmte minerálnymi hnojivami - Toto je hlavná agrotechnická práca.
Vzhľadom na neznášanlivosť rastliny voči suchu je potrebné neustále monitorovať vlhkosť pôdy. Ak je to možné, najlepšou možnosťou by bolo zorganizovať kvapkové zavlažovanie. Premokrenie pôdy je nežiaduce, pretože. to povedie k rozvoju hniloby, čo zase ovplyvní chuť bobúľ.
V suchom počasí sa zavlažovanie vykonáva každý deň. Ak to nie je možné, brusnice sa raz týždenne výdatne zalejú a potom sa oblasť prikryje mulčom.
Po 3 týždňoch. po vysadení rastliny sa zavedie kŕmny komplex. Na tento účel sa používa minerálne hnojivo, napríklad Universal, Kemira. Výpočet 20 g/m2. Toto sa musí robiť dvakrát mesačne až do konca júla. Koncom augusta a v polovici októbra sa výsadby opäť prihnojujú.
Minerálny komplex sa používa ako vrchný obväz jeseň. Výpočet 10 g/m2.
Aby sa zachovala kyslosť pôdy, pár rokov po výsadbe do vody, ktorý sa zaleje, pridajú sa okysľujúce látky. Môže to byť napríklad kyselina citrónová (0,5 lyžičky na 3 litre vody) alebo stolový ocot (100 g na vedro vody). Na ten istý účel sa pod krík každoročne nasype rašelina zmiešaná s pilinami z mäkkého dreva.
Hnoj, slepačí trus, kompost nie sú vhodné ako vrchný obväz.
reprodukcie
Ako výsadbový materiál možno použiť odrezok z divokej rastliny.
Rozmnožovanie brusníc pomocou sadeníc, odrezkov sú najpraktickejšie možnosti. Pestovanie semenami vedie k strate odrodových vlastností. Vhodné na jednoduché terénne úpravy.
Podrobnejšie posúdenie jedinečnosti každej z metód je uvedené nižšie.
odrezky
Sadenice brusníc
Na rozmnožovanie odrodových brusníc je najlepšou možnosťou rezanie odrezkov. Pripravujú sa v apríli. Na tento účel sa minuloročné vodorovné výhonky rozrežú na segmenty (10-20 cm). Všetko je umiestnené vo vedre s vodou. Materiál určený na výsadbu musí byť ponorený do stredu svojej dĺžky. Vedro je zhora pokryté vlhkou handričkou.
Táto metóda udrží odrezky niekoľko dní. V prípade potreby dlhšieho skladovania sa materiál zabalí do navlhčeného machu a udržiava sa pri nulovej teplote.
Odrezky na zakorenenie nevyžadujú skleníkové podmienky. Sadia sa priamo do pôdy. Priehlbina má 2/3 dĺžky. Bod rastu zostáva nad zemou. Do jamy je možné zasadiť niekoľko odrezkov naraz (až 3 kusy).
Presná schéma výsadby bude závisieť od zvolenej odrody, a tiež koľko je dostupného sadivového materiálu. V podstate je to 20 cm v riadkoch, medzi radmi. Odrezky sa veľmi dobre zakoreňujú (95 %). Zakorenia sa po 3 týždňoch.
Rašelinové kvetináče môžu byť tiež použité na výsadbu odrezkov. Po 1,5-2 mesiacoch sa transplantujú do otvoreného priestoru.
semená
brusnicové semená
Priateľskejšie výhonky sa získajú, ak sa semenný materiál po zbere uchováva v chladničke (3-40S). Je potrebné zasiať v apríli. Na tento účel sa semená položia na rašelinu v pripravených nádobách. Piesok alebo mach sa naleje na vrch s vrstvou nie väčšou ako 2 mm. Všetko je napojené a umiestnené v teplej miestnosti.
Ďalšie zavlažovanie by malo byť pravidelné. Výstrely sa objavia o mesiac.
Keď sa vytvorí 4-5 listov, klíčky sa ponoria. Sú vysadené v rôznych kvetináčoch alebo v pôde v skleníku. Film sa odstráni zo skleníka na konci letnej sezóny.
Vysadený materiál je na zimu zakrytý. Plody začnú až po 4 rokoch.
Prečítajte si tiež: Ako vyrobiť detský domček vlastnými rukami: z dreva a iných materiálov. Rozmerové výkresy | (80 nápadov na fotografie a videá) Zber, skladovanie
Zdravé sušené ovocie
Bobule je možné zbierať skoro. Brusnice, ktoré rastú v prírodných podmienkach, sa zbierajú na jar, pretože. po prezimovaní sladší.
Pre dlhodobú konzerváciu sa bobule po úplnom dozretí odstránia. Technická zrelosť trvá od konca augusta do začiatku novembra.
Plody v nezrelom stave získavajú farbu zrelých bobúľ, ak si trochu ľahnú.
Zber je možné vykonávať ručne alebo pomocou škrabiek. Pri druhom spôsobe je ker zranený. Toto nie je dobré.
Ak sa vyžaduje dlhodobé uchovanie bobúľ v nespracovanej forme, zbiera sa za jasného suchého počasia po uschnutí rannej rosy.
Ak bobuľu naplníte vodou a vložíte do pivnice, bude uskladnená až do ďalšej úrody. V tejto forme sa brusnice ukážu ako namočené. Pri pridávaní cukru a octu v malom množstve získate nakladaný produkt. Jeho trvanlivosť bude dlhšia.
zber brusníc
Čerstvé bobule v suchej forme sa môžu skladovať najviac 3 mesiace. Doma sa umiestňuje do plastových nádob. Uchováva sa v chladničke. Môže sa tiež rozsypať v drevených debnách a uložiť do pivnice, kde bude ležať pri teplote 0 °C0S ... -80S.
Jarný zber je najlepšie spracovať alebo zamraziť. Pred zmrazením sa bobule umyjú, vysušia a rozložia do nádob, vriec. Porcie by mali byť také, aby sa dali použiť naraz.
Sekundárne zmrazenie je nežiaduce, pretože kvalita bobúľ klesá, jeho užitočné vlastnosti sa strácajú.
Z mrazených brusníc sa pripravujú zákusky, kompót, huspenina, pridáva sa aj pri kyslej kapuste. Džem sa varí z čerstvých bobúľ alebo sa melie s cukrom.
VIDEO: Ako zbierať brusnice mokrým spôsobom
Ako zbierať brusnice mokré
Záhradné brusnice: výsadba a starostlivosť, odporúčania na pestovanie zo semien v letnej chate, užitočné vlastnosti, kulinárske využitie | +Recenzie
Choroby, škodcovia
snehová pleseň
Ak sa nedodržia preventívne opatrenia, krík začne bolieť. Pletie buriny, riedenie, dodržiavanie pravidiel poľnohospodárskej techniky sú povinné pravidlá starostlivosti.
Brusnice môžu podliehať hubovým a vírusovým ochoreniam. Medzi najčastejšie patria:
- snehová pleseň
Začiatok vývoja ochorenia je marec. V tomto čase bude krík ešte pod snehom. Lístie zhnedne, do leta zošedne a potom odumrie. Porážka sa vyskytuje nielen lístie, ale aj obličky. Z tohto dôvodu sa nevytvorí vaječník. Výnos klesne.
Na boj sa používa postrek s použitím foundationol. Existuje aj neškodný spôsob. Na tento účel sa kultúra zmrazí vo vrstvách.
Phomopsis
- Phomopsis
Prejav choroby sa vyskytuje v horúcom suchom počasí. Stonky sú pokryté surovými škvrnami, vredmi. To vedie k ich vysychaniu. Listy spočiatku žltnú a neskôr získajú oranžový odtieň, ale nerozpadajú sa. Na povrchu ovocia sa objavuje hniloba, opuch, zmena farby.
Bojujú s chorobou fungicídnym ošetrením, postrekom kvapalinou Bordeaux.
Moniliálna popálenina
- Moniliálna popálenina
Výsledky porážky sú viditeľné vo vlhkom počasí. Na stonke sa objaví žltý povlak. Vrchy zhnednú a uschnú. Šírenie húb sa zvyšuje do všetkých častí rastliny. Vzhľad hniloby je možný počas vegetačného obdobia, počas skladovania. Najnebezpečnejší čas infekcie, keď sa púčiky otvárajú, rastú nové výhonky.
Fungicídy môžu pomôcť pri kontrole.
Cytosporóza
- Cytosporóza
Vstup patogénov do rastliny nastáva v prítomnosti rôznych drobných poranení. Choroba vo forme čiernej hniloby pokrýva kmene a konáre.
Na boj proti tejto chorobe sa brusnice postriekajú kvapalinou Bordeaux alebo oxychloridom medi.
- Gibber špinenie
Ide o plesňové ochorenie. Poškodenie kríkov sa vyskytuje vo veľkom rozsahu. Vedie k skorému pádu listov, oslabeniu a nestabilite rastliny ako celku. Najprv sa na listoch objavia malé hnedé škvrny, ktoré neskôr získajú neostré, čierne bodky v strednej časti a tmavý rám.
Brusnice zachránite postrekom fungicídmi.
cerkosporóza
- cerkosporóza
Ďalším názvom choroby je čierna hniloba ovocia. Poškodenie sa vyskytuje v lete cez výsledné rany po zásahu hmyzu, ako aj po orezaní konárov.
Na ochranu na jar a na jeseň sa ker ošetrí fungicídmi.
- Pestalotia
Toto ochorenie poškodzuje všetky časti kríka. Prejavuje sa vo forme tmavohnedých škvŕn, ktoré neskôr získajú sivý odtieň. Škvrny sa po chvíli rozjasnia, zlúčia. Sú oddelené úzkym okrajom.
So silným rastom, vývoj rastliny je sušenie mladých výhonkov, zakrivenie stoniek, opadávanie listov.
Kríky sú ošetrené prípravkom Kuproksat, Azofos.
Exobazidóza
- Exobasidióza (červené špinenie)
Lístie, mladé výhonky sú ovplyvnené. Pôvodcom je mikroskopická huba.
Vývoj choroby sa prejavuje v lete (koniec júna - začiatok júla). Na listoch sú to okrúhle škvrny. Vyčnievajú nad povrch. Farba škvŕn je spočiatku žltkastá, potom získava ružový alebo jasne červený odtieň. Poškodenie listov môže byť úplné.
Keď sú výhonky poškodené, stonky a listy, ktoré sa na nich nachádzajú, zahustia. V tomto prípade postihnuté časti získajú nezvyčajnú farbu (od ružovej po červenú). Po chvíli je povrch deformovaných častí pokrytý bielym práškovým náterom. Potom všetko vyschne.
Výskyt choroby je možný na plantáži, kde je zaznamenaná nadmerná vlhkosť vzduchu, zloženie pôdy, ako aj intenzívny rozvoj brusníc. Môže to byť spôsobené použitím veľkých dávok obväzov alebo tým, že ker je zatienený inými rastlinami alebo burinami.
Odstránenie postihnutých častí v počiatočnom štádiu ochorenia pomáha predchádzať ďalšiemu rozvoju ochorenia.
Účinné chemikálie:
- Bordeauxská zmes (1% roztok)
- cuprosan (4 g/l na ploche 10 m2)
Je žiaduce, aby boli ošetrené iba nerodiace rastliny.
Askochitóza
- Askochitóza
Postihnuté sú hlavne listy a stonky. Postihnuté oblasti sú pokryté malými tmavohnedými škvrnami. Vedie k skorému opadu listov, k praskaniu kôry na výhonkoch.
Na spracovanie sa používajú prípravky obsahujúce meď. Jar alebo jeseň sa považujú za efektívnejší čas na boj.
Sivá hniloba
- Botrytis (sivá hniloba)
Choroby sú náchylné na stonky, listy, kvety. Výhonky sú ovplyvnené najmä dospelými. Vysoká vlhkosť je priaznivými podmienkami pre rozvoj sivej hniloby. Prejavuje sa vo forme nadýchaného sivého povlaku, preto nesie také meno.
Lieky, ktoré pomáhajú pri ničení choroby:
- Topsin M
- Horus
- Azofos
- Acrobat MC
rast výhonkov
- rast výhonkov
Je to najnebezpečnejšia choroba, ale pomerne zriedkavá. Provokatéri sú mykoplazmové organizmy. Zasiahnuté sú takmer všetky časti kríka.
Chorá rastlina nadobúda vzhľad "čarodejníckej metly". Jeho výhonky sa natiahnu, čepele listov sa zmenšia, úroda sa zastaví a vyrastené plody sa stanú malými a nevzhľadnými tvarmi.
Neexistujú žiadne lieky. Ak sa zistí choroba, krík sa odstráni a zničí. Musí sa to urobiť včas, aby sa ochránili ostatné kríky.
- Terry
Vzťahuje sa na vírusové ochorenia. Listy, výhonky sú deformované. Krík má podobu metly, prestáva prinášať ovocie.
Choroba nemá liek. Bush musí byť odstránený, zlikvidovaný.
nosatcový škodca
Najstrašnejší hmyz, ktorý sa živí všetkými časťami kríkov, vrátane. korene sú:
- brusnicový leták
- naberačka kapusty
- húsenica nosatca
- vresoviska
Burina vytvára priaznivé podmienky pre reprodukciu škodlivého hmyzu. Z tohto dôvodu by mala byť kontrola buriny pravidelná. Kontrolovať treba aj aplikáciu minerálnych hnojív. To platí najmä pre dusík.
Brusnice budú silnejšie, odolnejšie, byť menej vystavený rôznym neduhom a zároveň vytvárať na to priaznivé podmienky.
Mulčovanie na zemi izoluje ohnisko infekcie, povedie k jeho smrti pod vrstvou mulča.
Pri absencii pozitívnych výsledkov z používania poľnohospodárskych postupov sa používajú insekticídy.
Aplikácia v tradičnej medicíne
Brusnice - užitočné a liečivé vlastnosti pre zdravie tela
Brusnice sa používajú čerstvé, keď sú zrelé. Potom sa z neho vyrábajú rôzne polotovary na uchovanie na dlhú dobu. Pri správnom spracovaní sa prospešné vlastnosti bobúľ neznížia. Hlavná vec je, že brusnice sa nerozvaria, nevaria.
Zmrazenie je možné. Vďaka tomu budete môcť mať vždy po ruke čerstvú základňu, pripravovať z nej liečivé a kozmetické výrobky. Sušený produkt je tiež prijateľnou možnosťou. Toto je najcennejší druh sušeného ovocia. Zachováva všetky výhody čerstvých bobúľ.
Prechladnutie chrípka
Účinnosť pri znižovaní vysokej telesnej teploty, v boji proti zápalovým procesom
Pomôže brusnicová šťava. Navyše príprava nezaberie veľa času.
Požadované produkty:
- Brusnice - 250 g
- Cukor - 150 g
- Voda (varená, teplá) - 3-3,5 lyžice
Bobule sú dobre miesené, až kým nebudú hladké. Hmota sa položí na gázu a vytlačí sa šťava. Potom musíte zaviesť vodu, pridať cukor (ak je to potrebné, môžete ho nahradiť medom).
Vďaka tomuto nástroju sa znižuje vysoká teplota. Je účinný v boji proti zápalovým procesom, ktoré sa vyskytujú pri prechladnutí.
Angína
Lahodný džús na pitie a kloktanie
Šťavy z červenej repy a brusníc zmiešané v rovnakých pomeroch pomôžu pri liečbe angíny pectoris. Je to spôsobené schopnosťou brusníc riediť krv. A repa je zase schopná odstrániť opuchy, zápalový proces na sliznici hrdla.
Je potrebné piť nápoj 3 krát denne po 50-60 ml. Pred použitím pretrepte. Liek chutí dobre. Vhodné aj pre dieťa.
Počas liečby tohto ochorenia je dôležité kloktať. Tu pomôže aj brusnicová šťava zriedená prevarenou vodou. Na opláchnutie musí byť nápoj teplý.
Posilnenie imunity
Lahodná a zdravá kombinácia pre všetky chladné obdobia
V tomto prípade sa brusnice odoberajú spolu s medom. Na tento účel sa zložky v rovnakých častiach navzájom zmiešajú a skladujú v sklenenej nádobe v chladničke. Nádoba musí byť sterilizovaná.
Použite zloženie 1 lyžičky. niekoľkokrát denne v čistej forme alebo pridané do čaju.
Prijatie finančných prostriedkov je prijateľné pre všetky chladné obdobia (jeseň, zima, jar). Prestávky v používaní sa nevyžadujú.
Cystitída
Pocit pozitívneho účinku prichádza v čo najkratšom čase
Bobule obsahujú kyselinu ursolovú, ktorá je užitočná pri cystitíde, pyelonefritíde. Vďaka brusnicovým prípravkom sa soli rozpúšťajú a má diuretický účinok. Tým sa zbavíte chorôb genitourinárneho systému v miernej a chronickej forme.
Na liečbu sa používa brusnicová šťava. Pocit pozitívneho účinku sa dostaví v priebehu niekoľkých dní a niekedy aj niekoľkých hodín.
Denná norma nápoja je asi 300 ml. Presnejšiu úpravu množstva pomôže predpísať lekár alebo skúsený bylinkár.
Hypertenzia
Požadovaný výsledok je možný len pri pravidelnom, miernom príjme.
Bobule sú vynikajúcim nástrojom na zníženie krvného tlaku v dôsledku prítomnosti draslíka, flavonoidov v kompozícii.. Ak sa systematicky používa, srdcový sval sa posilňuje, jeho rytmus sa normalizuje, frekvencia prípadov zvýšeného krvného tlaku klesá. Predchádza sa riziku komplikácií.
Užívanie domáceho brusnicového lieku sa odporúča z iného dôvodu. Pacienti s hypertenziou sú väčšinou obézni ľudia. Mali by konzumovať čo najmenej soli. Skvelou náhradou za ňu je brusnica. Dodáva telu minimálne potrebné množstvo soli.
recept:
- Bobule sa rozdrvia akýmkoľvek vhodným spôsobom
- Pyré sa zmieša s medom. Pomery sú rovnaké
- Zmes sa musí uchovávať v chladničke. Nádoba musí byť tesne uzavretá
- Mali by ste si vziať 1 polievkovú lyžičku. / 3x denne pred jedlom
Tento liek vyžaduje pravidelný, mierny príjem. Jednorazové použitie vo veľkom objeme nevedie k pozitívnemu výsledku liečby a môže byť tiež príčinou alergickej reakcie.
Cievna liečba
Bohatý zdroj vitamínov a liek na mnohé choroby
Brusnice majú pozitívny vplyv na cievy. Stávajú sa pružnejšími, zbavujú sa cholesterolu.
Najúčinnejší recept:
- Pripravia sa potrebné zložky: brusnice, cesnak, med v pomere 10:2:5
- Na začiatok sa ovocie s cesnakom rozdrví a zmieša. Výsledná kaša sa uchováva 12 hodín na tmavom mieste.
- Pridáva sa med
- Liek sa užíva 2 r / deň. 30 g každý
Priebeh prijatia trvá až do konca pripravenej kompozície. Počet bobúľ na celý kurz je 1 kg.
Choroby kĺbov
Brusnice s medom
Použitie brusnicových prípravkov dáva dobré výsledky pri liečbe takýchto problémov. Okrem toho sa bolesť zastaví, intoxikácia, ktorá sa vyskytuje počas zápalu, sa eliminuje, tkanivá sa rýchlo obnovia.
Aplikácia je možná interná aj externá. Náprava sa vyberá v závislosti od ochorenia, ako aj od závažnosti stavu pacienta.
Recept na bobuľovú masť:
- Čerstvé ovocie je rozdrvené. Vazelína sa pridáva do hmoty v pomere 2: 1
- Uchováva sa v masti v chlade
Náprava sa používa aplikáciou na postihnuté oblasti. Na vrch sa aplikuje polyetylén a potom šatka. Udržujte v teple a teple.
Na vnútorné použitie je recept popísaný vyššie, v časti "Cévna liečba".
liečba ďasien
Čo je užitočné brusnica
Berry je úžasný liek, ktorý zmierňuje krvácanie ďasien, paradentózu. Účinok je účinnejší ako lieky.
Ak chcete dosiahnuť požadovaný výsledok, pomôže vám špeciálna masáž. K tomu sa v ústnej dutine nazbiera hrsť brusníc, rozžuje sa a pomocou jazyka sa šťava vtiera zvnútra do ďasien. Vonku sa masíruje prstami. Na konci sa dužina vypľuje a ústa sa vypláchnu.
TOP 7 chutných a zaujímavých jedál z brusníc
Brusnicová šťava
Morse
Lahodný, zdravý nápoj, jednoduchý na prípravu.
zlúčenina:
- Voda - 1 l
- Brusnica - 1 polievková lyžica.
- Cukor - ½ lyžice
Proces:
- Plody sa umyjú, premiestnia
- Pripravené suroviny sa nalejú vodou, zapália a privedú do varu
- Bujón sa varí 10 minút. na minimálnu teplotu
- Bobule sa opierajú v cedníku, miesia, scedia, vytláčajú do odvaru
- Pridá sa cukor
- Nápoj sa privedie späť do varu. Po vychladnutí sa môže konzumovať a vychutnávať si úžasnú chuť.
Kissel
Kissel Cranberry
Chuť pripomína šťastné chvíle detstva.
zlúčenina:
- Cukor - 8 polievkových lyžíc
- Čerstvé alebo mrazené brusnice - 300 g
- Škrob - 2 lyžice.
- Voda - 3 litre.
Proces:
- Bobule sa nalejú do hrnca, naplnia sa vodou a zapália. Priviesť do varu
- Škrob sa zriedi v pohári studenej vody
- Po uvarení sa bobule vyberie z panvice.
- Do vývaru sa pridá cukor
- Za stáleho miešania sa tenkým prúdom naleje zriedený škrob
- Varené želé sa vyberie zo sporáka, ochladí sa
Koláč
Brusnicový koláč
Rýchly a jednoduchý recept na čaj.
zlúčenina:
- Cukor - ¾ lyžice, na cesto - 1 polievková lyžica.
- Zmäkčený margarín - 200 g
- Vajcia - 2 ks.
- Brusnica - 1 polievková lyžica.
- Múka - 2 polievkové lyžice.
Proces:
- Bielkoviny a žĺtky sú oddelené
- Veveričky sa dajú do chladničky
- Žĺtky sa tretia s cukrom (1 polievková lyžica)
- Pridaná múka, margarín. miesenie cesta
- Na pečenie sa odoberá odnímateľná forma. Cesto sa v ňom rozloží, vytvarujú sa boky
- Rúra sa zohreje na 1800C. Koláč sa pečie do zlatista.
- Pomocou mixéra sa brusnice zmiešajú s cukrom. Hmota sa naleje na hotový koláč
- Proteíny sa šľahajú s cukrom (3/4 lyžice). Zmes sa naleje cez brusnicovú vrstvu
- Koláč vložíme do rúry a upečieme do zlatista.
Kompót
Brusnicový kompót
Lahodný nápoj sladkokyslej chuti a nádhernej vône.
zlúčenina:
- Voda - 2 l
- Brusnice - 200 g
- Cukor - 150 g
Proces:
- Berie sa bobule, umyje sa
- Do nádoby sa naleje voda, pridá sa cukor a privedie sa do varu.
- Do cukrového sirupu sa pridá bobule. Varené 5 minút
- Uvarený kompót sa pred použitím ochladí
namočené brusnice
namočené brusnice
Plody sa triedia, umyjú, nalejú do čistých pohárov, zalejú studenou vodou, ktorá je predvarená. Všetko je pokryté drevenými hrnčekmi, na ktorých sú umiestnené závažia.
Namočené brusnice v sirupe
Brusnice namočené v sirupe
Najprv sa sirup uvarí.
zlúčenina:
- Voda - 1 l
- Cukor - 4 polievkové lyžice
- Soľ - ½ lyžičky
Rovnako ako v predchádzajúcom receptúre sa pripravuje bobule po vychladnutí sa rozloží do nádob, polia sa sirupom.
V tomto receptúre môžete pridať jablká Antonov, korenie podľa chuti. Používa sa ako korenie na mäso, ryby, šaláty.
brusnicový mesačný svit
Mesačný svit na brusniciach
Najpopulárnejšia klasická verzia medzi mnohými brusnicové tinktúry.
zlúčenina:
- Bobule - 400 g
- Cukor - 150 g
- Moonshine - 2 l
Proces:
- Plody sa umyjú, rozdrvia v mixéri
- Bobuľová zmes je pokrytá cukrom, vyčistená na teplom mieste po dobu 2 dní
- Potom sa zmes prenesie do sklenenej nádoby, naleje sa mesačným svitom
- Nádoba je zakrytá, vyčistená v tmavej miestnosti po dobu 2 týždňov. s občasným trasením
- Hotový nápoj sa prefiltruje a naleje do vhodných nádob
Brusnica so svojimi vlastnosťami je pre telo užitočná. Jej chov na jej dači bude zábavným a zaujímavým procesom.
Pestovanie brusníc v záhrade vyžaduje len trochu úsilia. Ale výsledok v podobe nádhernej úrody liečivých bobúľ stojí za to.
