Slivka: výsadba a starostlivosť na otvorenom poli na jeseň, na jar, rozmnožovanie, odporúčania, schéma výsadby, keď prináša ovocie, popis odrôd | (Foto a video) + Recenzie

Slivka je predchodcom takmer všetkých moderných záhradných plodín. jabloň, čerešňa, marhuľový, broskyňa, čerešňová slivka - to všetko sa vlastne získavalo rôznymi manipuláciami s dedičným materiálom slivky obyčajnej.

Plody tohto stromu sú nielen chutné, ale aj veľmi užitočné pre telo. Dajú sa konzumovať surové, navyše sa z nich dá získať takmer celý sortiment gastronomických produktov – od šťavy či kompótu až po džem a kandizované ovocie.

Plody sliviek sa používajú ako súčasť iných jedál - omáčok a korenín, sú výbornou náplňou do koláčov a koláčov. Liečivé vlastnosti sliviek sú tiež známe už dlho.

Lekári potvrdzujú fakty o priaznivom účinku tohto ovocia na tráviaci a imunitný systém tela, všímajú si aj antioxidačné vlastnosti čerstvých sliviek a výrobkov z nich. Vo všeobecnosti je slivka žiaduce mať takmer na každom záhradnom pozemku.

Prečítajte si tiež: Zemiaky: popis 73 najlepších odrôd (foto a video) + spätná väzba od záhradníkov

popis rastliny

Počas stáročnej histórie domestikácie sa domáca slivka stala veľmi rôznorodou. V rôznych častiach našej planéty sa v súčasnosti pestuje viac ako tisíc odrôd a hybridov tejto plodiny.

Sú prispôsobené takmer akýmkoľvek klimatickým zónam a životným podmienkam (od zberu dvoch úrody ročne až po prežitie zimy v sibírskych mrazoch až do -50 °C).

Zdalo by sa, že pestovanie tak dobre preštudovanej a prispôsobenej plodiny by nemalo predstavovať žiadne zvláštne problémy, ale ani zďaleka to tak nie je. Bez náležitej starostlivosti bude rastlina schopná prežiť a dokonca sa dobre množiť, môžete však zabudnúť na dobrú úrodu. Okrem toho rastliny bez starostlivosti žijú oveľa menej času ako tie, o ktoré sa pravidelne starajú a udržiavajú ich tvar.

Samostatným nebezpečenstvom pre slivky je škodcov, schopný v krátkom čase nielen zničiť úrodu, ale aj celý strom. Článok sa zaoberá problematikou pestovania sliviek v miernom podnebí a dáva odporúčania, ako slivku vysádzať a starať sa o túto plodinu.

Biologicky je slivka strom alebo ker vysoký od 1,5 do 15 m so širokou (zriedka úzkou vajcovitou) korunou. Slivka má životnosť 25-30 rokov, z toho 10 až 15 rokov sú produktívne plody. Spravidla po 2-3 sezónach poklesu výnosov o 30-40% je rastlina v záhrade nahradená mladšou. Skorá zrelosť kultúry sa môže pohybovať od 2 do 7 rokov. zvyčajne odrodytie, ktoré začínajú prinášať ovocie skôr, sú menej produktívne, existujú však výnimky.

Dospelá stromová slivka v období kvitnutia

Koreňový systém je koreňový, pozostáva z veľkého koreňa, dobre rozvetveného na báze kmeňa. Spravidla najväčší výhonok siaha do hĺbky 4 m, ale väčšina koreňov sa nachádza v hĺbke nie viac ako pol metra. Kmeň rastliny môže mať priemer až 20 cm, ale zvyčajne nie sú slivky príliš hrubé (5-7 cm). Je pokrytá jemne drsnou šupkou hrubou niekoľko mm, šupka často praská.

Bush odroda slivky počas vegetačného obdobia

Listy rastliny sú striedavé, jednoduché, s krátkymi stopkami. Majú vajcovitý alebo oválny tvar so zúbkovaným okrajom. Nižšie je mierna puberta. Veľkosť listu: 4 až 10 cm dlhý a 2 až 5 cm široký. Farba sa môže výrazne líšiť - od jasnej smaragdovej až po tmavozelenú; existuje aj veľa odrôd s karmínovými listami.

Generatívne púčiky slivky produkujú až 3 kvety; sú biele, s priemerom do 2 cm

Kvitnutie sa vyskytuje v druhej polovici apríla v skorých a stredných odrodách. Neskoršie kvitnú začiatkom mája. Väčšina odrôd je samosprašná, ale niektoré vyžadujú opeľovače.

Plody sú okrúhle kôstkovice fialových, žltých, červených, ružových atď. kvetov s jemnou šťavnatou dužinou. Vonku sú pokryté tenkou voskovou kožou. Farba dužiny a šupky závisí od odrody sliviek. Kosť je na oboch stranách špicatá. Výnos niektorých odrôd dosahuje 100-120 kg na strom. Chuť dužiny je sladkokyslá alebo sladká.

Výnos niektorých odrôd (Anna Shpet, Golden Drop atď.) Je taký vysoký, že že sa bočné konáre pod váhou plodov môžu odlomiť a treba ich podoprieť rekvizitami.

Prečítajte si tiež: Jablkový kompót na zimu - 14 kultových receptov! Chutné a zdravé (foto a video) + recenzie

Odporúčania pre pestovateľské oblasti

Slivkový renklod

Slivka má veľkú odrodovú rozmanitosť. Hlavné rozdiely sú nasledovné:

V skutočnosti posledné dva parametre určujú oblasť pestovania konkrétnej odrody. Najskoršie odrody dozrievajú už v júli, to znamená, že celý cyklus získavania plodov trvá asi 2 mesiace. Neskoré odrody dozrievajú od tretej dekády augusta do druhej dekády septembra.

Po jednoduchej analýze doby dozrievania ovocia a priemerných letných teplôt v regiónoch, môžete ľahko určiť, ktoré odrody sa môžu pestovať v konkrétnej oblasti. Nižšie uvedená tabuľka zobrazuje oblasti pestovania a optimálne odrody sliviek pre ne.

Prečítajte si tiež: Citrón: popis, starostlivosť, pestovanie z kameňa doma, recepty na vitamínovú šťavu a limonádu (foto a video) + recenzie

Výsadba sliviek

Výsadba sliviek

Výsadba sa vykonáva na jar (marec-apríl) alebo na jeseň (október). Jarná výsadba sa považuje za výhodnejšiu. Optimálny čas na výsadbu slivky v roku 2020 pripadne podľa lunárneho kalendára na 1., 2. a 28. apríla.

Výber sadeníc

Výsadba sliviek

Pred výsadbou by sa mala vybrať sadenica podľa nasledujúcich kritérií:

Kôra semenáčika by nemala byť prasknutá a vykazovať známky poškodenia.

Výber a príprava miesta

Výsadba sliviek

Slivka neznáša dobre sucho, ale jej korene by nemali byť pod úrovňou spodnej vody, preto sa na výsadbu volí miesto s vlhkou pôdou a úrovňou aspoň 1,5 m. Neodporúča sa ani výsadba vedľa veľkých stromov, aby sa nevytvorila konkurencia v boji o svetlo a pôdnu vlhkosť.

Najlepšie je zasadiť slivku na úrodnej pôde, ideálne - na černozeme alebo nie príliš ťažkej, ale výživnej hline. Oveľa horšie sa bude pestovať na piesočnatých pôdach alebo pieskovcoch. Je žiaduce, aby bola pôda teplá a dobre zohriata slnkom, ale mali by ste sa vyhnúť priamym lúčom na poludnie.

Kyslosť pôdy by mala byť neutrálna alebo mierne zásaditá. Odporúča sa „profylaktické“ vápnenie výsadbových jám v hlinitej pôde dreveným popolom alebo dolomitovou múkou v množstve do 500 g na strom.

Príprava pristávacej jamy sa vykonáva dva týždne pred výsadbou. Otvory sú umiestnené vo vzdialenosti do 3-5 m od seba. Hĺbka a priemer jamy je 60-70 cm Príprava pôdy je nasledovná: do vykopanej zeminy sa pridajú živiny, napríklad 250 g superfosfátu (alebo zmiešané v pomere 1:1 s humusom). Potom sa pôda jednoducho ponechá v blízkosti jamy až do pristátia.

výsadba stromov

Sadenica sa inštaluje rovnobežne s kolíkom vo vzdialenosti 10 - 15 cm, pričom svoj koreňový systém rovnomerne rozprestrie po ploche dna jamy a priviaže ho k hornej časti kolíka.

V deň výsadby sa na dno položí drenáž, jama je do polovice naplnená zeminou, potom nainštalujte podporný kolík (asi 1 m vysoký).

Po výsadbe je zem mierne utlačená a hojne napojená. (najmenej 30-40 litrov vody). Po zalievaní sa pôda uvoľní do hĺbky 5 cm.

Ak je pôda mulčovaná, nebude potrebné pôdu uvoľniť. Preto sa odporúča mulčovať krúžok v blízkosti stonky v okruhu 50-60 cm rašelinou alebo humusom.

Nejakým špeciálnym spôsobom sa o slivku po výsadbe nemusíte starať.

Prečítajte si tiež: Datlovník: vlastnosti pestovania zo semien doma, presádzanie a starostlivosť | (50 fotografií) + recenzie

starostlivosť o rastliny

Spracovanie sliviek

Starostlivosť o slivku je pomerne jednoduchá, ale starostlivosť musí byť pravidelná a prísne regulovaná, to znamená, že ak je naplánované podujatie, musí sa uskutočniť včas a neodkladať ani o jeden týždeň.

Súbor opatrení starostlivosti zahŕňa zalievanie, hnojenie a prerezávanie kultúra.

zalievanie

Zalievanie dospelej slivky v obmedzenej oblasti kruhu v blízkosti stonky

Polievanie je najdôležitejšou súčasťou starostlivosti o rastlinu.

Rýchlosť a frekvencia zavlažovania by mala byť taká, aby horná vrstva pod mulčom nikdy nevyschla. Prirodzene, rastlinu by sme nemali „zaplavovať“ a vytvárať pod ňou súvislú kašu vlhkej zeme, čo povedie k hnitiu a smrti koreňov.

Odporúčané dávky sú približne 3-4 vedrá raz týždenne. V suchom počasí sa zvýšia na 5 vedier, za prítomnosti prirodzených zrážok je možné zalievanie úplne zastaviť - všetko bude závisieť od stavu ornice. Zvyčajne sa zavlažovanie vykonáva večer.

vrchný obväz

Vrchný dresing slivky

Pre rastlinu stačia tri vrchné obväzy za sezónu. Zavádzajú sa od obdobia plodenia.

Niekedy sa používa aj štvrtý, listový vrchný obväz. Spočíva v postreku stromu 3% roztokom zmesi draselnej soli a superfosfátu (odobraté v pomere 1 ku 1).

prerezávanie

Slivka s mierne riedkou korunou - najlepšia možnosť pre formáciu

Sanitárne prerezávanie sliviek sa často kombinuje s tvarovaním. Zvyčajne sa vykonáva pred začiatkom toku miazgy (odlomenie púčikov). Sanitárne prerezávanie začína odstránením chorých, suchých a omrznutých konárov.

V marci až apríli roku po výsadbe by sa v blízkosti slivky mala vytvoriť vypustená koruna pozostávajúca z niekoľkých (2-4) vrstiev. V tomto prípade je výška kmeňa asi 40 cm.Na strome sa zvyčajne ponecháva až 8 (ale nie menej ako 4) kostrové konáre, ktoré sa nachádzajú v rovnakej vzdialenosti od seba a siahajú od kmeňa pod uhlom 45 °.

V nasledujúcich rokoch by sa mala zachovať predtým vytvorená štruktúra, čím sa skráti rast výhonkov asi o tretinu dĺžky. Malé bočné výhonky, ktoré vedú k zahusteniu koruny, sú úplne odstránené. 

Dôležitou súčasťou rezu je včasné odstránenie koreňových výhonkov sliviek. Tento postup je najlepšie vykonať pomocou prerezávača niekoľkokrát za sezónu.

Príprava na zimu

Zazimovanie sliviek

Väčšina odrôd sliviek je zimovzdorná a nevyžaduje žiadnu špeciálnu prípravu na zimné podmienky. Na konci jesene sa opadané lístie z miesta odstráni a spáli, pôda pod stromom sa vykope a kruh kmeňa sa mulčuje kompostom alebo hnilým hnojom. Kmeň a kostrové konáre môžu vybieliťaby sme ich skoro na jar ochránili pred popáleninami a hlodavcami. Ochrana proti mrazu nie je potrebná.

Na uľahčenie zimovania mladých stromčekov do 2-3 rokov sa odporúča zabaliť spodok kmeňa do vrecoviny alebo igelitovej fólie. Na dodatočnú ochranu koreňového systému pred chladom počas zimovania slivky sa odporúča mulčovať pôdu v kruhu pri stonke pilinami alebo smrekovými vetvami. Takýto prístrešok bude stačiť aj na tú najťažšiu zimu.

Prečítajte si tiež: Slivka - popis 22 najobľúbenejších odrôd: žltá, renklod, maďarská a ďalšie (Foto & Video) + Recenzie

reprodukcie

Rozmnožovanie sliviek

Slivka sa dokonale reprodukuje všetkými dostupnými spôsobmi - vegetatívne (koreň alebo zelené odrezky, štepenie, vrstvenie atď.) aj semenné. Všetky z nich majú vysoké percento prežitia semien. Výber spôsobu rozmnožovania závisí od jeho požadovaného množstva a času, kedy mladé rastliny rodia.

Rozmnožovanie koreňovými odrezkami

Schéma rozmnožovania sliviek koreňovými odrezkami

Vďaka tejto metóde sa získa najväčší počet sadeníc. Na ich získanie v apríli alebo októbri sa vo vzdialenosti 1,5 m od stromu (1 m v mladých rastlinách) vykopávajú koreňové výhonky s hrúbkou 15 mm, ktoré sa narežú na úlomky 12 až 15 cm.

Koncom apríla sa odrezky vysádzajú z nádoby so substrátom (piesok a rašelina v pomere 1 ku 3) na vzdialenosť 5 cm od seba. V prípade pristátia vo viacerých radoch je vzdialenosť medzi nimi 10 cm.Odrezky sa zároveň zahrabú do substrátu tak, aby ich horný koniec vyčnieval zo substrátu o 2-3 cm.Na ne sa nasype 5 cm vrstva rašeliny, potom sa odrezky opatrne zalejú a prikryjú film.

Kým sa neobjavia výhonky, odrezky by mali byť zatienené a pravidelne napojené, pričom nedovoľte, aby vyschli. Hneď ako sa objavia výhonky (spravidla sa už odrezky budú musieť do tejto doby zakoreniť), film sa odstráni, najsilnejší z nich sa ponechá a zvyšok sa odstráni. Na konci leta sa odporúča kŕmiť mladú rastlinu fosforečno-draselnými hnojivami.

Nasledujúci rok sa presádza do samostatných nádob a koncom leta sa vysadí na otvorenom priestranstve.

Rozmnožovanie štepením

Vrúbľovanie slivky na štiepku

Najbežnejší spôsob rozmnožovania sliviek zakúpených v škôlke. Ako zásoba sa používa čerešňová slivka, divá slivka (tŕň) alebo čerešňa. Najbežnejším spôsobom štepenia je štepenie. Rastliny sa odporúča vrúbľovať skoro na jar.

Po pevnom upevnení podpníka a vrúbľa by mali byť rezy a štiepané plochy ošetrené záhradným ihriskom. 

Ak je vrúbľovacieho materiálu málo, môžete skúsiť kopulačné vrúbľovanie, slivky však takýto postup veľmi neznášajú - percento zvyknutého materiálu zriedka presahuje 35 %.

Reprodukcia vrstvením

Tvorba vrstvenia zo slivky

Málo používané, pretože konáre, ktoré sú nízko pri zemi, majú tendenciu sa lámať. Postup je štandardný – konár vo vzdialenosti 50 – 60 cm od konca sa zakorení sponkou k zemi a pridáva sa po kvapkách, pričom výhonok smeruje kolmo nahor. 

Korene s týmto spôsobom reprodukcie sa tvoria za 2-3 mesiace, a nasledujúci rok sa potomstvo môže oddeliť od materskej rastliny, vykopať a presadiť na samostatné miesto.

Rozmnožovanie semien (pestovanie sliviek z kôstky)

Stratifikované semená

Používa sa, keď sú zo semena iba semená. V slivkách si môžu zachovať schopnosť klíčiť asi šesť mesiacov.

Mnoho záhradkárov verí, že odroda, ktorá sa im páči, sa dá ľahko vypestovať zo semena, ktoré bolo práve odobraté z plodu zjedenej slivky. Prirodzene to tak nie je.

Genetika všetkých rastlín a najmä samooplodných ovocných stromov je taká, že počas rozmnožovania semenami sa vytvárajú životaschopné embryá v prítomnosti rozmanitého genetického materiálu. (toto je čiastočne dôvodom dobrých úrod sliviek v sadoch s niekoľkými rôznymi opeľovačmi).

To naznačuje, že genetický materiál semena sa bude oveľa viac líšiť od materskej rastliny, než napríklad získané v dôsledku niekoľkých fáz klonovania (vrstvy alebo výhonky). A napriek tomu, napriek tejto mylnej predstave, metóda rozmnožovania semien sa používa pomerne často. Zvážte, ako zasadiť a pestovať slivku z kôstky

Zvyčajne pristátiu predchádza stratifikácia. Termíny pestovania rastliny od semena po plodiaci exemplár sú najmenej 6-7 rokov (aj v skorých odrodách). Preto sa táto metóda používa pomerne zriedkavo.

Slivku môžete pestovať z kameňa pomocou nasledujúceho algoritmu:

Výsadba mladej rastliny sa vykonáva rovnako ako výsadba sadeníc zo škôlky - v polovici apríla.

Prečítajte si tiež: Lobelia: popis, výsadba a starostlivosť, kedy by sa mala zasiať, popis odrôd (50 fotografií a videí) + recenzie

Choroby a škodcovia

Dôsledky hubových chorôb rastlín

Domestikovaná plodina získala dobré výnosy na úkor ochranných funkcií, takže väčšina odrôd sliviek je náchylná na choroby a má relatívne nízku odolnosť voči hmyzu, ktorý sa nimi živí. Odtok potrebuje neustále monitorovanie a denné kontroly, aby sa predišlo náhlemu výskytu rôznych problémov. 

plesňové ochorenia

Hniloba plodov je najčastejšou chorobou sliviek spôsobenou askomycétami z čeľade Monilia.

Hlavným problémom medzi chorobami sliviek sú plesne. Plesňové ochorenia, ktoré najčastejšie postihujú kultúru, zahŕňajú:

Existujú aj iné choroby: vírusové a bakteriálne. V prípade slivky sa však väčšina z nich vyliečiť nedá. Našťastie pre záhradkárov sa objavujú pomerne zriedkavo.

Príznaky chorôb môžu byť veľmi rôznorodé, ale spôsoby liečby sú vo všeobecnosti podobné. Pri spracovaní sliviek napadnutých hubou je potrebné:

Namiesto kvapaliny Bordeaux alebo vitriolu môžete použiť Blue Bordeaux, Kuproksat, Bayleton, Ridomil atď.

Škodcovia

Múrik slivkový - najmasívnejší škodca plodín

Škodcami sliviek sú najmä hmyz:

Okamžite treba poznamenať, že ak škodcovia masívne napadli rastlinu, s najväčšou pravdepodobnosťou prijaté opatrenia nebudú stačiť. (samozrejme, to neznamená, že netreba nič robiť) a tohtoročná úroda zanechá veľa túžob.

Zvyčajne sa rastliny ošetrujú kontaktnými insekticídmi, napríklad Fufanon, Calypso, Karbofs atď. Ktorýkoľvek z týchto prostriedkov je vysoko účinný proti takmer všetkým škodcom sliviek.

Keďže škodcovia pôsobia dostatočne rýchlo, najdôležitejším postupom v boji proti nim je prevencia ich výskytu. Na tento účel sa rastliny postriekajú kontaktnými alebo kontaktnými črevnými insekticídmi 3-4 krát za sezónu. Okrem už spomínaných prostriedkov na prevenciu môžu pomôcť lieky Mospilan, Karate, Actellik a Aktara.

VIDEO: Ako si doma vypestovať slivku zo semienka | Stratifikácia. Siatie. sadenice

Ako pestovať slivku z kôstky doma | Stratifikácia. Siatie. sadenice

Slivka: výsadba a starostlivosť na otvorenom poli na jeseň, na jar, rozmnožovanie, odporúčania, schéma výsadby, keď prináša ovocie, popis odrôd | (Foto a video) + Recenzie